DeLeuksteTaarten.nl Forum - Dit is wel erg vreemd...

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Irma) — Tue, 23 Dec 2008 05:39:39 +0000

Ik herken het plasje, Carin.....boter was er toen op een of andere manier niet goed doorheen gemixt en dat zou ook kunnen verklaren waarom de structuur anders dan anders was....

Gelukkig waren ze wel gewoon te eten

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (smarianne) — Sun, 21 Dec 2008 13:08:26 +0000

Met die cakemix van de driekleur mag je ook niet eerder je oven aanzetten als ie dr in staat. Dus niet voorverwarmen! En uit mijn hoofd ook niet mixen op hoge snelheid.
Ut is cake en je moet er ook boter bij doen. Dus veel zwaarder dan biscuit.
Heb gewoon in cakevorm gebakken en leek ook niet gaar te zijn maar na de aangegeven tijd toch er maar uit gehaald en na afkoelen.......heerlijkst! Zelfs de bitterkoekje cake!

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Carin) — Fri, 19 Dec 2008 20:25:15 +0000

Mirjam5 schreef:

Misschien moest deze mix wel zoveel mogelijk op echte banaan lijken?

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Mirjam5) — Fri, 19 Dec 2008 20:04:05 +0000

Carin schreef:

Mirjam5 schreef:
Als de smaak goed is is het goed hoor. Met banaan is het nou eenmaal zo dat het moeilijker rijst en plakkerig is. Door de banaan dus.
Mirjam
Er was geen banaan te bekennen hoor, alleen de smaak

Oh HAHA!!!! Ik dacht dat je er echte banaan doorheen gedaan had. Heb ik nl wel eens gedaan, erg lekker, maar daar hield de structuur ook erg te wensen over. Misschien moest deze mix wel zoveel mogelijk op echte banaan lijken?

Mirjam

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Carin) — Fri, 19 Dec 2008 13:19:28 +0000

Mirjam5 schreef:

Als de smaak goed is is het goed hoor. Met banaan is het nou eenmaal zo dat het moeilijker rijst en plakkerig is. Door de banaan dus.
Mirjam

Er was geen banaan te bekennen hoor, alleen de smaak

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Carin) — Fri, 19 Dec 2008 13:19:01 +0000

kids4co schreef:

Nou, dat is dan weer een geluk bij een 'ongeluk'....
Het beslag hoort dus een beetje raar te zijn

Nee, het klopte echt niet hoor, ze waren ook vreselijk taai, leek niet gaar, je kreeg ze niet eens goed uit de caisse. Moest je er echt uitpeuteren.
Het beslag was echt niet goed (ik bedeoel niet zoals: bedorven). Maar de kinderen hebben zse gewoon opgegeten. Is ook niet al te moeilijk publiek

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Mirjam5) — Fri, 19 Dec 2008 11:14:21 +0000

Als de smaak goed is is het goed hoor. Met banaan is het nou eenmaal zo dat het moeilijker rijst en plakkerig is. Door de banaan dus.

Mirjam

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (kids4co) — Thu, 18 Dec 2008 15:33:14 +0000

Nou, dat is dan weer een geluk bij een 'ongeluk'....

Het beslag hoort dus een beetje raar te zijn

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Carin) — Thu, 18 Dec 2008 15:18:31 +0000

Er was geen tijd meer (over, na het slapen vanmiddag ) om nieuwe te maken. Maar de smaak is goed, en ik heb mijn dochter er eentje laten proeven... goedgkeurd:
"ik kan mijn ogen niet geloven zo lekker zijn ze mam"
Dussss decorates erop geplakt, en nu staan ze klaar in een doos om vanavond naar school te gaan
Ze zien er best leuk uit!

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (kids4co) — Thu, 18 Dec 2008 11:23:55 +0000

Hm...vreemd hoor!!

en ja, als je nieuwe moet maken daar wordt je niet vrolijk van...

heb echt geen idee!

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Tweety1974) — Thu, 18 Dec 2008 10:41:46 +0000

oo ... en taaier zijn ze wel inderdaad.

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Tweety1974) — Thu, 18 Dec 2008 10:41:15 +0000

Ik maak ook vaak banana muffins, smaak is wel wat anders, maar lukt wel altijd om leuk hoge muffins te maken.
Misschien is de cake mix dit keer niet bedoelt voor cupcakes/muffins?

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Carin) — Thu, 18 Dec 2008 10:37:22 +0000

Ik heb het recept gebruikt wat op de verpakking staat, uit mijn hoofd is dat 250 gr boter en 3 eieren, klinkt op zich wel goed zo die verhouding.
En ik heb het pas gekocht dus ik ging ervanuit dat het wel goed is. Maar om eerlijk te zijn heb ik daar niet verder naar gekeken

EDIT ik heb even gecheckt, tht is aug-09

EDIT 2 de overige ingredienten waren ook goed hoor, eieren... dat ruik je gelijk als die niet goed zijn (en die zijn ook pas vers gekocht) en boter stond op 29-01-2009 en zag er verder prima uit. De melk had ik vanmorgen ook in m'n koffie en toen was 'ie nog prima dus dan is 'mie vast een half uur later niet zuur

EDIT 3 ik snap het echt niet... maar vind het eigenlijk best grappig dat zoiets mij ook eens een keer gebeurt , hoewel ik misschien wel nieuwe cc's moet gaan maken en dan dus niet blij ben

Re: Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (kids4co) — Thu, 18 Dec 2008 10:35:39 +0000

Ik heb er geen ervaring mee,
maar omdat je zegt dat het beslag al anders dan anders was,
waren alle ingredienten nog goed?
heb je het recept goed opgevolgd?
als de smaak goed is, zou ik ze nog wel gebruiken,
maar dat vet vind ik wel erg raar...

Geen idee dus....misschien krijg je van anderen nog tips!
Succes!

Dit is wel erg vreemd...

null@example.com (Carin) — Thu, 18 Dec 2008 10:21:17 +0000

Ik zou bijna denken dat ik het niet kan, bakken

Ik heb die bananencake van de 3kleur, en ik dacht laat ik die eens gezellig maken voor het kerstdiner op school vanavond. Lusten die kinderen vast wel, bananenminicc's...

Maar wat vreemd zeg... het beslag vond ik al een beetje raar... nou ja, dat kan natuurlijk, dat het anders is dan anders.
Ik heb de caisses bijna helemaal vol gespoten, maar de cc's komen niet eens boven de caisses uit! Het blijft even laag als wat ik erin spuit
En er ligt een plasje van iets, lijkt op ordinair vet,