DeLeuksteTaarten.nl Forum - HELP! Nog één keer: chocoladebiscuit

Re: HELP! Nog één keer: chocoladebiscuit

null@example.com (meertensk) — Thu, 18 Dec 2008 09:56:56 +0000

Ik zal mijn ervaring delen:
Ik heb 40gr chocoladecallets gesmolten, 20 gr. poedersuiker erbij en

Re: HELP! Nog één keer: chocoladebiscuit

null@example.com (chantal1980) — Wed, 17 Dec 2008 21:23:20 +0000

ik had er zo'n reep van 75 gram in gedaan in deze hoeveelheid mix. na het mixen anders was ik bang dat het niet luchtig zou worden of zo.
het was niet heel chocolade achtig, maar ik gebruikte melkchocola. gewoon het beslag even proeven, weet je gelijk of hij lekker is.

HELP! Nog één keer: chocoladebiscuit

null@example.com (meertensk) — Wed, 17 Dec 2008 16:54:04 +0000

Ben lang weggeweest op het forum! ik kijk nog regelmatig als ik tips nodig heb of inspiratie. Dank hiervoor. Nu heb ik echt een emergency :-)

Ik heb met de zoekfunctie alle topics over chocoladebiscuit gelezen, en toch het antwoord op mijn vraag niet gevonden.

Ik wil graag vanavond chocoladebiscuit maken met de biscuitmix en pure chocolade, dus niet met cacao. Nu zie ik alleen maar recepten met cacao (of de chocoladebiscuitmix van de webshop, maar die heb ik dus niet in huis) en niet met pure chocola.

Er wordt wel gezegd dat pure chocola lekkerder is, maar hoeveel dan en moet er poedersuiker en een extra ei bij? En wanneer giet ik de chocola erbij, na tien minuten mixen of meteen? Ik maak een biscuit met 330 gr. mix.

Wie helpt??

DAnk!
groet, Katja