DeLeuksteTaarten.nl Forum - topsy turvy stutten?

Re: topsy turvy stutten?

null@example.com (mascha) — Wed, 17 Dec 2008 17:48:53 +0000

Dat zei ik dus al, dat er 2 verschillende manieren waren.
Die eerste is wat moeilijker maar wel veiliger. En nee, je snijdt dan gewoon per laag net als met een 'normale' stapeltaart.

Re: topsy turvy stutten?

null@example.com (chantal1980) — Wed, 17 Dec 2008 15:25:55 +0000

heb net de andere link gevonden waar het dus wel op de scheve manier gedaan wordt!
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=19855

Re: topsy turvy stutten?

null@example.com (chantal1980) — Wed, 17 Dec 2008 15:23:11 +0000

oke bedankt!
doet iedereen dat zo? in elkaar? en ik maar denken dat ze echt op elkaar liggen...

Re: topsy turvy stutten?

null@example.com (feesttaartje) — Wed, 17 Dec 2008 08:31:54 +0000

bedankt voor de link, maakt een hoop duidelijk.
Maar hoe gaat dat met aansnijden? wanneer je de bovenste taart aansnijd, snijd je ook door de laag eronder? of zie ik dat verkeerd.

Re: topsy turvy stutten?

null@example.com (Tweety1974) — Tue, 16 Dec 2008 23:28:28 +0000

Dit is de enige die ik nog kan vinden in mijn favos, inmiddels heb ik veel favorieten, dus zoeken wordt ingewikkeld
http://members.nuvox.net/~zt.proicer/me … DCAKES.htm

Re: topsy turvy stutten?

null@example.com (mascha) — Tue, 16 Dec 2008 23:00:40 +0000

Er zijn verschillende manieren om een topsy turvy te maken. Catherine bedoelt dat het een illusie is dat ze scheef zijn, en dat de taart eigenlijk 'in' de andere taart staat en dan recht is. Zo heb ik mijn bruidstaart-topsy turvy ook gemaakt omdat ik dat veiliger vond met 4 lagen.

Ik weet niet waar maar ergens staat de how-to, je kan het dan gewoon goed stutten en staat als een huis.

Re: topsy turvy stutten?

null@example.com (chantal1980) — Tue, 16 Dec 2008 15:52:35 +0000

ik ga 3 lagen maken, is het dan nog steeds hetzelfde?

Re: topsy turvy stutten?

null@example.com (catherine) — Tue, 16 Dec 2008 11:56:06 +0000

schuin afsnijden? waarom wil je dat doen, dan gaat je taart niet stevig staan?
heb je de howto van de topsy goed bekeken? de bovenste taart zit in de onderste, dus gewoon stutten zoals met een andere stapeltaart hoor.

topsy turvy stutten?

null@example.com (chantal1980) — Tue, 16 Dec 2008 11:44:24 +0000

hoe doen jullie dat? lijkt me best lastig..
heb de dowels van wilton, maar die zal ik dan schuin af moeten snijden toch?
of kan ik beter iets anders gebruiken? zelfgemaakte sugarsticks van tylose?
nog nooit gedaan hoor, maar volgens mij heb ik dat wel eens gelezen hier...
wie helpt me?