DeLeuksteTaarten.nl Forum - Welke bodem bij invriezen

Re: Welke bodem bij invriezen

null@example.com (muis28) — Thu, 18 Dec 2008 20:26:55 +0000

ik heb mijn man een plaatje triplex laten zagen en dat bekleed met folie.
hardboard moet volgens mij ook kunnen.

Re: Welke bodem bij invriezen

null@example.com (jolanda71) — Wed, 17 Dec 2008 09:08:31 +0000

Bij ikea heb je van die opbergdozen. Daar doe ik dus de hele grote taarten in.

Re: Welke bodem bij invriezen

null@example.com (feesttaartje) — Wed, 17 Dec 2008 08:49:11 +0000

Een taartkarton lukt nog wel. Maar ik bedoel een groot stuk karton als onderbord. Deze bekleed met pakpapier en plastic. Het karton wordt toch klef van het vocht van de vriezer?

Wat de taartdozen betreft, ik maak veel grotere 3D taarten, hier zijn geen geschikte dozen voor. Dus het moet op een stevige bodem(alleen taartkarton is te slap) ingevroren worden.

Re: Welke bodem bij invriezen

null@example.com (chantal1980) — Tue, 16 Dec 2008 11:41:08 +0000

waarom lijkt je dat karton niet geschikt? er kan niks mee gebeuren..
ik doe de taart op een taartkarton en in de doos met een pedaalemmerzak erom.
of zonder de doos, met een dubbele pedaalemmerzak.

Re: Welke bodem bij invriezen

null@example.com (jolanda71) — Tue, 16 Dec 2008 11:01:46 +0000

Je kan toch gewoon in een doos invriezen? En daarna op een karton ofzo zetten.

Welke bodem bij invriezen

null@example.com (feesttaartje) — Tue, 16 Dec 2008 10:17:43 +0000

Ik wil een taart invriezen. Welke bodem is geschikt? Ik gebruik normaal altijd karton bekleed met pakpapier en folie. Maar l;ijkt mij voor een vriezer niet geschikt. Ik heb geen tijd meer om drumboards te kopen, is hardboard geschikt? en het pakpaier wordt die niet nat bij het ontdooien?