DeLeuksteTaarten.nl Forum - Marsepein?

Re: Marsepein?

2008-12-14T09:31:41Z

linda1 schreef:

Wat ik altijd doe is marsepein en fondant mengen in verhouding 1:1. heerlijk.

hee dus dat kan ook??
ja sorry hoor, ik ben nog vrij nieuw wat taartdecoratie betreft.

Dit ga ik eens proberen denk ik...
Met kerst eten we met de hele familie bij opa en oma..
Ik denk dat ik mijn eerste taart ga maken voor bij de koffie!

Re: Marsepein?

2008-12-12T13:01:05Z

Mijn man lust ook geen marsepein maar in combi met de taart vind ie het wel lekker. Kwestie van gewoon eens uitproberen denk ik.

Re: Marsepein?

2008-12-12T12:59:54Z

Wat ik altijd doe is marsepein en fondant mengen in verhouding 1:1. heerlijk.

Re: Marsepein?

2008-12-12T12:49:54Z

okee dank jullie wel!
Dan vrees ik dat ik toch voornamelijk bij fondant blijf.
Hier in huis ben ik de enige die marsepein lust!

Re: Marsepein?

2008-12-12T10:08:14Z

Marsepein van funcakes heeft een iets hogere percentage av amandelen. 22 % terwijl meeste marsepeinen 18 % heeft. Hierdoor smaakt het iets meer amandelen en sommige voor gekleurde marsepein smaakt naar amandel aroma. Maar hier in huis vinden ze het wel lekker. Is maar net wat je gewend bent.

Re: Marsepein?

2008-12-12T08:35:36Z

Ja, smaakt naar "gewone" marsepein!

Marsepein?

2008-12-12T08:24:01Z

Ik ben pas begonnen met het bakken en decoreren van cupcakes.
Ik doe dat tot nu toe altijd met fondant.

Maar ben ook wel benieuwd naar marsepein.
Maar wat ik me afvraag: als je de marsepein uit de webshop hebt, heeft dat dan echt zo'n typische marsepein-smaak? zo amandelachtig?
Zeg maar net zo als 'gewone' eet-marsepein?