DeLeuksteTaarten.nl Forum - MMF zonder vuile handen!!

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (witje75) — Fri, 12 Dec 2008 21:39:56 +0000

Danielle schreef:

Misschien idd welke merk marshmellows je gebruikt?? Ik heb Princess marshmellows gebruikt en dat ging dus heel erg goed. Heb ook nog die van de Hema in huis, zal ik ook eens proberen..

Nou, daar lag het bij mij niet aan. Ik gebruik van de C1000, en als ik zonder crisco maak, lukt het prima, en 1 keer met geprobeerd, en werd heel elastisch.
Maar ja, waarom het dan bij Kristien zonder crisco nog zo is????

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (Danielle) — Fri, 12 Dec 2008 18:24:51 +0000

Princess kun je bij Jamin kopen

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (Danielle) — Fri, 12 Dec 2008 18:24:24 +0000

Misschien idd welke merk marshmellows je gebruikt?? Ik heb Princess marshmellows gebruikt en dat ging dus heel erg goed. Heb ook nog die van de Hema in huis, zal ik ook eens proberen..

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (Clariska) — Thu, 11 Dec 2008 19:37:53 +0000

Ik heb dat nooit, dus ligt denk niet aan de crisco, maar iets te weinig poedersuiker?
Bij te veel poedersuiker wordt het korrelig en gaat het scheuren.

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (Kadohke) — Thu, 11 Dec 2008 12:55:30 +0000

witje75 schreef:

Kadohke schreef:
Nou, heb vorige week ook zelf (althans...mijn Kennie..) MMF gemaakt, maar het was veel te elastisch. Krijg het bijna niet uitgerold, het veerde telkens terug.
WAT HEB IK FOUT GEDAAN???
Te veel crisco gebruikt denk ik. Alleen maar heel licht mee inwrijven.

hmmmm.....geen crisco gebruikt

Denk dat er idd iets minder suiker in moet. Zal ook wel aan merk marshmellows liggen. kweetnie!

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (kristien) — Thu, 11 Dec 2008 10:55:13 +0000

Kadohke schreef:

Nou, heb vorige week ook zelf (althans...mijn Kennie..) MMF gemaakt, maar het was veel te elastisch. Krijg het bijna niet uitgerold, het veerde telkens terug.
WAT HEB IK FOUT GEDAAN???

dat had ik ook, zonder crisco. Ik dacht dat dit gewoon de eigenschap was van mmf. mss gewoon minder suiker erbij doen?

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (Clariska) — Wed, 10 Dec 2008 21:28:52 +0000

Ik gebruik nooit vet, dan krijg je even vieze handen, maar wel altijd heerlijk goede mmf.

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (Danielle) — Wed, 10 Dec 2008 16:41:52 +0000

Ik heb ook bijna geen vet gebruikt. Alleen het blad ingesmeerd met een blok frituurvet en een beetje olie aan mijn handen..

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (witje75) — Wed, 10 Dec 2008 13:02:31 +0000

Kadohke schreef:

Nou, heb vorige week ook zelf (althans...mijn Kennie..) MMF gemaakt, maar het was veel te elastisch. Krijg het bijna niet uitgerold, het veerde telkens terug.
WAT HEB IK FOUT GEDAAN???

Te veel crisco gebruikt denk ik. Alleen maar heel licht mee inwrijven.

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (Kadohke) — Tue, 09 Dec 2008 21:55:11 +0000

Nou, heb vorige week ook zelf (althans...mijn Kennie..) MMF gemaakt, maar het was veel te elastisch. Krijg het bijna niet uitgerold, het veerde telkens terug.

WAT HEB IK FOUT GEDAAN???

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (Danielle) — Tue, 09 Dec 2008 21:43:26 +0000

Aha! Helaas heb ik geen Kennie.. Ik heb zojuist voor het eerst mmf gemaakt (zonder Kennie ). Het ging heel erg goed, super gelukt! Ben nu al enthousiast... Ben aan het oefenen voor mijn eigen bruidstaart..

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (Darlene Visser) — Tue, 09 Dec 2008 18:45:24 +0000

Klinkt inderdaad erg handig!!Had het wel eens eerder gelezen,maar nooit gedaan!
Maar laat je de marshmellows eerst in een andere schaal smelten??De kom van een Kenwood is nl metaal en kan weer niet in de magnetron!!

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (witje75) — Tue, 09 Dec 2008 18:07:41 +0000

Wat is een Kennie?
een luxe keukenmachine

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (Danielle) — Tue, 09 Dec 2008 17:51:16 +0000

Wat is een Kennie?

Re: MMF zonder vuile handen!!

null@example.com (connie11) — Tue, 09 Dec 2008 16:24:36 +0000

welke hoeveelheden heb je gebruikt?