DeLeuksteTaarten.nl Forum - grmbl

Re: grmbl

2008-12-04T13:27:40Z

heb de tweede lichting nu idd maar even met een sate prikker geprikt.
die was nog wat 'vies'geworden
dus toen nog 5 minuutjes langer, toen kwam hij er schoon uit
oven uit gedaan, maar taart nog even erin laten staan ivm inzakken

ga zo kijken of hij goed uit de vorm wil komen

Re: grmbl

2008-12-04T12:16:29Z

Of even prikken als je het lastig vind om het goed te voelen

Re: grmbl

2008-12-04T12:15:46Z

Voordat je het kapsel uit de oven haalt: eerst even met je hand heel licht bovenop voelen/drukken (pas op voor je knokkels en de verhittingsspiraal.... sprak ze uit ervaring!). Als het nog "wobbelig" voelt 5 tot 10 minuten langer in de oven en opnieuw proberen. Voel je lichte tegendruk en een klein beetje knisperen van de luchtbelletjes in het kapsel, dan is ie goed!

Re: grmbl

2008-12-04T12:05:51Z

Dat is niet echt fijn.

Hoelang had je deze gebakken en op welke temperatuur?

Re: grmbl

2008-12-04T11:57:12Z

dat is balen!!! succes voor de volgende

groetjes kim

grmbl

2008-12-04T11:06:01Z

vanmorgen taart gebakken, nou ja, dat was de bedoeling

biscuitdeeg gemaakt, speculaaskruiden erdoor en in de oven...

heb em er weer uitgehaald, zag er mooi uit....

wil ik hem net uit de vorm halen is de binnenkant mousse geworden

straks maar een nieuwe bakken, en dan maar wat langer,,...

baal dr van, want ik had vandaag een druk programma ....

Nou ja, vol goede moed aan tweede baksel van vandaag begint....