<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn biscuits zijn vandaag te zacht/kruimelig en breekbaar]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=40735 Wed, 03 Dec 2008 13:15:08 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Mijn biscuits zijn vandaag te zacht/kruimelig en breekbaar]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125168556#p2125168556 Ja :Y Als ze heel vers zijn, zijn ze breekbaarder, is mijn ervaring althans.

]]> Wed, 03 Dec 2008 13:15:08 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125168556#p2125168556 <![CDATA[Re: Mijn biscuits zijn vandaag te zacht/kruimelig en breekbaar]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125168465#p2125168465 Dat zou een goeie zijn, zowiezo moeten ze de vriezer in, bekleed ze pas zaterdag.

Maar wordt ie door het vriezen (en ontdooien daarna) steviger van structuur?

Bedankt voor je reactie!

]]> Wed, 03 Dec 2008 11:50:30 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125168465#p2125168465 <![CDATA[Re: Mijn biscuits zijn vandaag te zacht/kruimelig en breekbaar]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125168443#p2125168443 Even invriezen, zodat je ze makkelijker kan snijden?

]]> Wed, 03 Dec 2008 11:36:43 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125168443#p2125168443 <![CDATA[Mijn biscuits zijn vandaag te zacht/kruimelig en breekbaar]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125168439#p2125168439 Wat heb ik verkeerd gedaan?

Ik gebruik de mix van de shop, altijd ging het wel goed maar nu ineens heb ik 5 breekbare en kruimelige kapsels die je amper door midden kunt snijden omdat het zowat uit mekaar valt?!?!?!?!?!

Hoe krijg ik een stevige kapsel? Meer eieren of juist minder? Alle tips zijn welkom!

]]> Wed, 03 Dec 2008 11:34:17 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125168439#p2125168439