2006-12-25T21:10:37Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=4073 Je mag elke verhouding nemen die je wilt....altijd goed !
Maar ik zou niet te weinig van de marsepein nemen (minimaal 1/3 deel)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=152 2006-12-25T21:10:37Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124619077#p2124619077 Ja, ik gebruik voor marsefond 1:1, je hebt dan de voordelen van zowel marspein als fondant (hoewel ik nog steeds vind dat marsepein, en dus ook marsefond, sneller scheurt dan fondant; maar dat kan ook aan mij liggen )

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2 2006-12-25T20:24:41Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124619067#p2124619067 Het is inderdaad een marsepein en fondant door elkaar gekneed. De verhoudingen weet ik niet, geen ervaring mee, maar misschien 50:50?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=589 2006-12-25T19:25:00Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124619063#p2124619063 Is marsefond een mengsel van marsepein en fondant? En hoe is de verhouding dan?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=637 2006-12-25T17:53:54Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124619052#p2124619052