DeLeuksteTaarten.nl Forum - marsepein op koekjes

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Marleen) — Tue, 09 Dec 2008 06:30:23 +0000

yep en het heeft een dagje in de koelkast gelegen voordat ik er aan toe kwam om te bakken

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Kaartje) — Mon, 08 Dec 2008 20:38:25 +0000

karine schreef:

Marleen schreef:
welk recept gebruiken jullie nou voor de koekjes ? heb laatst eens een keer wat gebaken maar dat waren slappige koekjes, niet knapperig zeg maar
Ik gebruik het volgende recept:250grbloem-150grsuiker-1 zakje vanillesuiker-mespunt zout-1 ei- 125gr boter ...ik bak ze 13 minuutjes op 180°

Mik je dan alles tegelijk door elkaar?

Groetjes van Karin

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Marleen) — Mon, 08 Dec 2008 17:06:55 +0000

karine schreef:

Marleen schreef:
welk recept gebruiken jullie nou voor de koekjes ? heb laatst eens een keer wat gebaken maar dat waren slappige koekjes, niet knapperig zeg maar
Ik gebruik het volgende recept:250grbloem-150grsuiker-1 zakje vanillesuiker-mespunt zout-1 ei- 125gr boter ...ik bak ze 13 minuutjes op 180°

heb ze gebakken en deze koekjes zijn inderdaad knapperig en smaken lekker, helaas hebben ze het niet gered tot ze gedecoreerd zouden worden.

Nog maar eens een ronde koekjes bakken dus

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Carin) — Thu, 04 Dec 2008 20:45:13 +0000

Ik maak altijd de no fail sugar cookies, recept van Saskia (dutchdecorator), staat op haar site.

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Marleen) — Wed, 03 Dec 2008 06:37:31 +0000

ok ga ik ze binnenkort ook eens testen

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (karine) — Tue, 02 Dec 2008 21:31:10 +0000

Marleen schreef:

welk recept gebruiken jullie nou voor de koekjes ? heb laatst eens een keer wat gebaken maar dat waren slappige koekjes, niet knapperig zeg maar

Ik gebruik het volgende recept:250grbloem-150grsuiker-1 zakje vanillesuiker-mespunt zout-1 ei- 125gr boter ...ik bak ze 13 minuutjes op 180°

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Marleen) — Tue, 02 Dec 2008 10:30:41 +0000

en welk recept gebruiken jullie nou voor de koekjes ? heb laatst eens een keer wat gebaken maar dat waren slappige koekjes, niet knapperig zeg maar

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Carin) — Tue, 02 Dec 2008 09:02:36 +0000

karine schreef:

dat ingekookt suikerwater ga proberen ( blijven ze langer goed dan met confituur lijkt me)

Ze blijven met jam in principe niet korter goed hoor. In feite maakt het niet uit. Want in beide gevallen kun je de koekjes langer bewaren dan je uberhaupt gaat doen.

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (karine) — Tue, 02 Dec 2008 08:17:58 +0000

o tips genoeg ...ik denk dat ik het volgende keer ook met dat ingekookt suikerwater ga proberen ( blijven ze langer goed dan met confituur lijkt me)
Ik vind ze met marsepein inderdaad ook wel erg mooi ...maar met icing gaan ze hier ook snel weg hoor.

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Marleen) — Tue, 02 Dec 2008 06:06:26 +0000

ok dan ga ik ook maar eens koekjes proberen, want ik vindt koekjes met icing ook niet lekker

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Tom Poes) — Mon, 01 Dec 2008 22:03:00 +0000

Ik heb een suikerstroopje gemaakt, flink wat suiker met wat water even opkoken zodat de suiker goed is opgelost, oppassen dat het niet kleurt. Dat bleef prima zitten!

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Carin) — Mon, 01 Dec 2008 21:12:25 +0000

Ik decoreer mijn koekjes altijd met marsepein. Ik zeg nu 'altijd' alsof ik elke week koekjes maak maar ik maak ze maar af en toe. In ieder geval gaat er altijd marsepein op want icing vind ik giga vies .

Ik plak het met een h

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Adrienne) — Mon, 01 Dec 2008 20:41:44 +0000

Ik heb het een keer gedaan met een heel dun laagje botercreme. Ze werden er ietsje zachter van, maar zeker niet slap, en ik vond het toch wel erg lekker zo

Re: marsepein op koekjes

null@example.com (Marleen) — Mon, 01 Dec 2008 20:32:22 +0000

heb ik gelijk ook even een vraagje: worden de koekjes niet "bol/slap"van de marsepein ?

marsepein op koekjes

null@example.com (karine) — Mon, 01 Dec 2008 20:31:27 +0000

Ik heb mn koekjes altijd met icing versiert; Maar pas deed ik dit met marsepein. Ik dacht dat het zo wel zou blijven plakken maar ...niet dus. Heb het toen vastgeplakt met beetje icing maar vond dit toch niet zo ideaal. Hoe doe je dit het best??? Met eetbare lijm of....????