<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Spoedvraagjes!]]> 2008-12-01T17:57:24Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=40298 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> Heel erg bedankt voor jullie tips!! Zaterdag heb ik hem op mijn nichtjes eerste verjaardag gegeven. Hij was gelukt en ze vonden de vulling allemaal lekker!
Ik heb 1:1 botercreme gebruikt voor het dijkje en voor het afsmeren. De vulling is gedaan met botercreme extra volgens recept van hier en met gesmolten chocola, mmmm. Ik ga hem in de taartenparade zetten

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3499 2008-12-01T17:57:24Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125166392#p2125166392 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> fayalobi schreef:

ik heb geen kant en klare mix, ik heb hier een boek: 110gr boter, 225 poedersuiker 2tl melk en 1 tl vanille extract
geschikt?

Deze is niet geschikt om af te smeren of een dijkje mee te maken.

Hier kun je het beste botercreme 1:1 voor gebruiken met eventueel een lik chocopasta erdoor.
Botercreme 1:1 is 1deel boter en 1 deel poedersuiker

Door het vocht wat er in jouw recpet gebruikt wordt (de melk) kan je fondant/marsepein smelten.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3247 2008-11-28T11:36:28Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161901#p2125161901 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> hellup ;)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3499 2008-11-28T10:28:08Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161838#p2125161838 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> hulp

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3499 2008-11-28T10:26:08Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161837#p2125161837 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> of neem ik hetzelfde recept zonder banketbakkersroom, dan doe ik die alleen voor de vulling

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3499 2008-11-28T10:18:19Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161818#p2125161818 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> ik heb geen kant en klare mix, ik heb hier een boek: 110gr boter, 225 poedersuiker 2tl melk en 1 tl vanille extract
geschikt?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3499 2008-11-28T10:17:12Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161814#p2125161814 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> Ik weet niet wat de rest bedoelde, maar je kunt wel afsmeren met botercreme waar chocolade in zit, maar niet met banketbakkersroom. Vind ik, tenminste.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3431 2008-11-28T10:15:10Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161806#p2125161806 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> Of bedoelde jullie dat al? ik dacht zonder chocola erbij afsmeren. (echt een beginner,soory!)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3499 2008-11-28T10:13:28Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161801#p2125161801 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> Het dijkje moet echt niet met iets waar banketbakkersroom in zit. Dat gaat echt bobbelig worden, zakt aan de zijkanten uit. Dus botercreme, niet botercreme extra.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3431 2008-11-28T10:12:50Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161800#p2125161800 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> Nou lees ik net op die site dat ik niet kan smeren met botercreme extra, whaaa!
wat nu? Waar kan ik het beste mee afsmeren?? en dijkje maken

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3499 2008-11-28T10:11:40Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161792#p2125161792 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> Ik doe weleens die eiwit-botercreme die op Lara d'r site staat (tartacadabra.nl), daar verwarm je de eiwitten en is het dus geen rauw eiwit meer volgens mij :D

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=348 2008-11-28T10:08:38Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161785#p2125161785 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> Dan ga ik de botercreme extra mix maken. Met Chocola voor de vulling, zonder chocola voor het dijkje en voor het afsmeren. Is dat oke? hihi
Ik heb een taart van 22x22 zal

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3499 2008-11-28T09:35:33Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161717#p2125161717 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> Tot nu toe is mijn chocobiscuit 2X gevuld met een laagje pure chocopasta en pralinebotercreme altijd prima bevallen! Afsmeren en dijkje met neutrale botercreme...

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2146 2008-11-28T09:34:41Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161715#p2125161715 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> Gesmolten chocolade is ook lekker inderdaad

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=1634 2008-11-28T09:17:52Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161695#p2125161695 <![CDATA[Re: Spoedvraagjes!]]> Gewoon neutraal botercreme afsmeren lijkt mij het beste, anders wordt het te zoet lijkt mij.

Vullen met ganache is ook lekker ;)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=1634 2008-11-28T09:17:12Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125161693#p2125161693