DeLeuksteTaarten.nl Forum - trempreren??????????????????

Re: trempreren??????????????????

null@example.com (witje75) — Tue, 25 Nov 2008 21:19:11 +0000

Ik gebruik een plantenspuitje, en spuit zo een beetje de taart nat, net voor je de vulling erop legt.

Re: trempreren??????????????????

null@example.com (Mirjam5) — Tue, 25 Nov 2008 14:48:57 +0000

Ik trempeer alleen zelf gemaakte biscuit omdat die wat droger is, als ik mix gebruik doe ik het niet, want dan wordt het klef.

Mirjam

Re: trempreren??????????????????

null@example.com (monique53) — Sun, 23 Nov 2008 18:47:03 +0000

Wel zuinig 'tremperen' anders wordt de kapsel veel te soppig. Ik gebruik een siliconen kwastje en besprenkel de kapsel met een liquer, een die past bij de rest van je taart qua smaak. Dus bij een chocolade vulling een chocolade liquer, of bij een caramel botercreme een caramel siroop (die in koffie gebruikt wordt om een smaakje te geven) etc.

Re: trempreren??????????????????

null@example.com (Miepje53) — Sun, 23 Nov 2008 18:40:36 +0000

van internet:
TremperenLetterlijk betekent dit 'natmaken'.
Het royaal besprenkelen of neerleggen van gebak in een suikerstroop (of een andere, al of niet alcoholische vloeistof) om het gebak sappiger te maken en/of de smaak te verhogen

geloof ik om biscuit iets extra smaak te geven

trempreren??????????????????

null@example.com (rooszzje) — Sun, 23 Nov 2008 18:36:02 +0000

ik lees in sommige berichtjes:"getrempreerd met" weet niet wat dat betekend.wie wil het me uitleggen?