DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade muffins

Re: chocolade muffins

2008-11-23T19:37:05Z

Ze zien er inderdaad niet uit, mag ik dat zeggen? Maar lijken me erg lekker.

Re: chocolade muffins

2008-11-23T19:01:14Z

Ze zien er wel heeeeeeeeerlijk uit

Re: chocolade muffins

2008-11-23T18:51:54Z

heb nu de papiertjes van de xenos die iig wel in het bakblik passen.
De komende week in de herkansing met andere muffins eens kijken hoe dat gaat.

Re: chocolade muffins

2008-11-23T16:09:49Z

ze zien er wel lekker uit!
en bij mij ging alles ook mis met cakejes bakken
nu gaat het goed, ik gebruik het recept van nigella, of gewoon een cakemix
gebruik cupcakepapiertjes uit duitsland, en een sileconen bakvorm van de action

succes!

Re: chocolade muffins

2008-11-23T12:50:58Z

dtmslingerland schreef:

die papiertjes weggooien, heb ik ook gehad. Die zijn te wijd..

Of je bakvorm weggooien De Hema heeft een vorm die iets lager is waardoor bijna alle vormpjes er in passen.
Met papiertjes die niet goed in de vorm passen is het eigenlijk onmogelijk om strakke cupcakes te krijgen. Gelukkig wel hele lekkere
Een nieuwe vorm of nieuwe papiertjes dus, dan komt het helemaal goed. Succes!

Re: chocolade muffins

2008-11-21T20:36:12Z

ondanks dat ze er niet uitzien ze zijn heerlijk
viewwwwwwww:D

Re: chocolade muffins

2008-11-21T20:24:29Z

die papiertjes weggooien, heb ik ook gehad. Die zijn te wijd ..... Geen idee waar ik ze gekocht had maar die waren waardeloos.

Ik koop ze bij de webshop, blokker of hema die werken beter.

Ehm hobbelig enzo probeer met een ijsschep je papiertjes te vullen, op de een of andere manier verdeelt het dan beter en rijst het mooier ...

Re: chocolade muffins

2008-11-21T16:27:20Z

dit is het eindresultaat:

nog geen idee hoe ze smaken ze lijken wat plakkerig in het papiertje maar we zien wel.

ik vergeet deze misbaksels maar gauw en ga volgende week gewone muffins maken die ik wil decoreren waar doen jullie dat meestal mee zie de mooiste creaties voorbijkomen maar heb als beginneling werkelijk geen idee wat het beste is. Dus tips zijn welkom.

Re: chocolade muffins

2008-11-21T16:22:25Z

Ik zeg met wat icing decoreren en niemand ziet er meer wat van (mannen al helemaal niet ). Ze zullen vast errug lekker smaken en dan hoor je er al helemaal niemand meer over!
Nee, dan mijn muffins. Het deeg blijft gewoon aan het papiertje plakken. Had een alternatief recept ... die doe ik dus niet meer gebruiken!

Re: chocolade muffins

2008-11-21T15:10:26Z

nee ze zakten niet weg bleven zweven

Re: chocolade muffins

2008-11-21T15:09:26Z

Aan de gekreukelde zijkanten van de papiertjes te zien, lijken ze idd wat groot voro je bakblik.
Zakten ze mooi weg of bleven ze een beetje hangen?
Ik heb ze ook van de hema (die groene gestreepte) en die passen goed hoor.

Joh volgende keer beter. Smaken ze wel, wat dat is minstens zo belangrijk ?

Re: chocolade muffins

2008-11-21T14:59:46Z

Oke hier foto's van mijn bakblik mijn papieren cakevormpjes en de cakjes die er niet uitzien hihi moet ze nog voorzien van een laagje gesmolten chocolade dat verbloemt gelijk haha.

Betwijfel of ze wel gelukt zijn en eetbaar......

het bakblik:

De papieren cakevormpjes:

En tot slot de muffins

Re: chocolade muffins

2008-11-21T14:59:11Z

Ik heb laatst ook zo staan stoeien met mijn eerste cakejes. Recept van het forum mislukte, ander recept ook. Uiteindelijk gelukt met een pak kant en klare mix van Home Made, hoefde alleen water bij.

Had eerst cups van Oetker, maar die lieten los. Heb nu cups van Xenos en die zijn perfect!

Re: chocolade muffins

2008-11-21T14:46:39Z

birgitta schreef:

maak een foto
Ik haal de papiertjes bij de xenos

heb ik gedaan zet ze nu op de computer en dan even kijken hoe ik ze moet plaatsen hier.

Re: chocolade muffins

2008-11-21T14:35:49Z

maak een foto

Ik haal de papiertjes bij de xenos