DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe krijgen jullie de cupcakes zo mooi 'plat'?

Re: hoe krijgen jullie de cupcakes zo mooi 'plat'?

null@example.com (Marianne) — Thu, 20 Nov 2008 13:29:44 +0000

Niet te vol doen en na het bakken gelijk een plank erop leggen als ze nog in de vorm zitten.

null@example.com (Babs) — Thu, 20 Nov 2008 13:16:14 +0000

Ik gebruik het recept van nigella (zie hiernaast). en die worden bij mij perfect plat.

null@example.com (skippie) — Thu, 20 Nov 2008 13:13:52 +0000

Ik bak regelmatig muffins/cupcakes maar ze zijn altijd bol en ongelijk aan de bovenkant. Hoe krijg ik ze 'plat'?