speculaaskruiden:
30 g kaneel, 10 g kruidnagelenpoeder, 10 g nootmuskaat, 5 g witte peper, 5 g anijszaad, 5 g korianderzaad

Spekkoekkruid bestaat uit:
fijngestampte kaneel, fijngestampte notenmuskaat, fijngestampte kruidnagel, en fijngestampte kardemom

Zijn speculaaskruiden hetzelfde als spekkoek kruiden?

ik zou niet weten of het het zelfde is, heb van silvo een potje mee genomen.
groetjes fennie

Ik had 1 laag moccacreme met stukjes mocaboontjes en 1 laag met aangevette slagroom met geplette kruidnootjes. Erg lekker.

ik vond bij speculaas kapsel een vulling van amandelspijs en een andere van speculoospasta erg lekker

Thanks lijkt me ook erg lekker
Ga het zeker proberen

karin

Greetz

Hallo,

Dat ga ik ook eens proberen maar ik ben nog niet zo lang bezig dus hoeveel gram speculaaskruiden moeten er dan door door het biscuitbeslag ?

gr. karin

Ik gok een flinke theelepel.

Botercreme / banketbakkerroom met stukjes pepernoot of speculaas?
Idem met stoofpeertjes in stukjes?
Of een appelcompote met rozijntjes?

Pepernootjes?? maar worden die dan niet zacht/week en klef?
Stoofpeertjes lijkt me wel wat, Bedankt voor de tip.

Dat ga ik ook eens proberen maar ik ben nog niet zo lang bezig dus hoeveel gram speculaaskruiden moeten er dan door door het biscuitbeslag ?

gr. karin

bedankt dames ,
dan ga ik het proberen.
jullie horen nog wel of het in de smaak is gevallen !!!
groetjes fennie

Waar heb je het speculaasbiscuit mee gevuld? Denk er ook over om voor sinterklaas speculaas kruiden door biscuit heen te doen maar heb nog geen flauw idee voor de vulling. Zou denken iets met chocola maar helaas is m'n dochter daar allergisch voor, vandaar opzoek naar iets anders.