DeLeuksteTaarten.nl Forum - spoedje! crisco om mee af te smeren?

Re: spoedje! crisco om mee af te smeren?

2008-11-14T15:09:53Z

Bedankt! ik ga er gelijk mee beginnen

Re: spoedje! crisco om mee af te smeren?

2008-11-14T15:08:49Z

Volgens de webshop zijn dit de ingredienten van crisco:
Ingredienten: Soybean oil, hydrogenated cottonseed oil, partially hydrogenated cottonseed and soybeen oil, mono and diglycerides, tbgd and citric accid (antioxidants).

Geen water dus, dus het lijkt me geen problemen opleveren.

Re: spoedje! crisco om mee af te smeren?

2008-11-14T14:24:33Z

Crisco kan je ook door je fondant e.d. doen tegen het droog worden,
dus denk dat het wel kan!

maar misschien krijg je nog een reactie met meer zekerheid!

spoedje! crisco om mee af te smeren?

2008-11-14T14:21:42Z

Heb voor deze zondag een bestelling en ik ben nu bezig botercreme te maken om de cake mee af te smeren alvorens ik m ga bekleden met fondant.
Alleen vraag ik me af (terwijl de mixer draait) of crisco wel geschikt is om mee af te smeren? de botercreme is van roomboter en crisco gemaakt. gaat de fondant niet smelten? Het LIJKT mij niet, maar ik dacht, vraag het toch even voor de zekerheid voordat ik het ga gebruiken.