Ik gebruik de muffinmix van dr. Oetker, en haal er hier minimaal 12 uit, als ik er nog een vulling in doe, haal ik er meer cakejes uit. Ik bak ze op 180 graden, ongeveer 40 min, afhankelijk hoe bruin je ze wilt hebben.

Een pak boerencakemix van koopmans is 400 gram en daar doe ik dan 250 gram boter (ipv 200) bij en 4 eieren; ik denk dat dat er dan ca. 20 worden? Die bak ik trouwens ietsje langer geloof ik.