De biscuit (moskovich) heb ik van de bakwinkel hier uit het dorp, ze hebben alles van Custers. Echt fijn dat die er is!

Ik heb 400 gram mix en 4 eieren en een half senseo kopje water. Dit heb ik 10/12 minuten gemixt. Mijn arm mixertje heeft nog nooit zo lang moeten mixen, hij was dan ook erg warm geworden

Mijn oven zet ik op 175 graden en dan gaat hij er 30 minuten in. Daarna heb ik hem nog 5 minuten in de oven gelaten (wel uit natuurlijk) en daarna nog eens 5/10 minuten uit de oven in de vorm gelaten.
Ik heb hem daarna goed kunnen doorsnijden.

Gefeliciteerd nog met jullie jubileum!

Ik wilde jullie mijn taartje even showen
Omdat mijn manneke en ik 1 jaar getrouwd waren afgelopen woensdag heb ik hem een lekkere taart gemaakt. Het is de eerste keer dat ik een taart maak die niet van koopmans of dr. oetker is haha. Erg strak is hij niet, maar dat is een kwestie van heel veel oefenen en nog meer bakken

Ik was dan ook reuzetrots op mijn perfect gelukt biscuittaart!
Hij was mooi hoog geworden, en kon hem 4x doorsnijden.
Omdat ik nog geen fondant en decoratie dingetjes heb, heb ik maar ganache eroverheen gedaan en met wat suikerhartjes een grote 1 gemaakt.

Op de eerste laag heb ik aardbeienkwark gedaan.
De 2e laag aardbeienjam
De 3e laag heb ik cornflakes in gesmolten chocolade gedaan en dat verkruimeld.

De taart vond hij erg leuk en ook heel erg lekker, net als mijn schoonouders en een vriendin. Ikzelf vond hem echt minder omdat ik ganache dus echt niet lekker vond. Maar de rest smaakte goed! Maja ik had dat dan ook nog nooit gehad.