Ik heb ook allerlei verschillende bakvormen en bepaal ook altijd op "gevoel"hoelang ze moeten.
EEn kleine vorm die plat is dus een springvorm model doe ik minstend 30 min en daarna wiebel ik een beetje aan de vorm als het midden dan beweegt die ik er 10 min bij als het stil staat prik ik met ste prikker als die nog een beetje nat is nog 5 min extra en dat herhalen tot de prikker droog is.
zelfs een rondje van 12 cm moet al 30 min.

Ik moet er wel bij zeggen dat ik meestal cake beslag maak dus ik weet niet wat voor beslag jij hebt.
vaak moet een kleintje toch bijna net zolang als een grote.

succes!

Saskia- Bijzonder lekker(s)

Ik ben vandaag voor het eerst op deze site en wat een mooie taarten bakken jullie allemaal!
Nu heb ik een recept voor een waanzinnig lekkere chocolade taart gevonden in een
"glossy magazine". Ik heb hem ook al een keer gemaakt en is echt onwijs lekker... en machtig! Nu zou ik hem graag nog een keer maken, maar dan met de helft van de ingredienten en een kleinere bakvorm. Mijn vraag is nu; hoelang moet ik hem dan bakken? Is hier een regel voor of een berekening of zo iets?

Ik hoor het graag van jullie!

Groetjes,
Mieneke