DeLeuksteTaarten.nl Forum - invriezen gedecoreerde koekjes - Help

Re: invriezen gedecoreerde koekjes - Help

null@example.com (witje75) — Mon, 10 Nov 2008 14:54:00 +0000

Koektrommels zijn ook niet helemaal luchtdicht.

Re: invriezen gedecoreerde koekjes - Help

null@example.com (Mirjam5) — Mon, 10 Nov 2008 13:07:34 +0000

belluna schreef:

De koekjes bewaar je best al in de verpakking, maar zorg dat er toch een beetje lucht aan kan, dus het zakje niet helemaal dichtdoen (mini opening is voldoende) dan blijven ze lekker hard ipv zacht te worden.

He? Zou ze juist wel luchtdicht verpakken. Anders worden ze toch juist zacht door de vocht in de lucht??

Mirjam

Re: invriezen gedecoreerde koekjes - Help

null@example.com (amateurtje) — Mon, 10 Nov 2008 11:26:19 +0000

Het recept vd PP koekjes staat ook hier bij recepten:
http://www.deleukstetaarten.nl/index.ph … en:Koekjes
Succes!

Re: invriezen gedecoreerde koekjes - Help

null@example.com (belluna) — Mon, 10 Nov 2008 11:02:23 +0000

PP = peggy porshen, dit staat goed uitgelegd op de site van de koekjesfee.Be
Als je binnen 8 weken moet bevallen zou ik toch nog een maandje wachten, je kan al een paar testjes doen zodat het definitieve ontwerp klaar is.
Karen schreef ergens ook dat cupcakes wel versiert in de diepvries bewaart kunnen worden, dus daar kan je nu al mee van start gaan.
De koekjes bewaar je best al in de verpakking, maar zorg dat er toch een beetje lucht aan kan, dus het zakje niet helemaal dichtdoen (mini opening is voldoende) dan blijven ze lekker hard ipv zacht te worden.

Re: invriezen gedecoreerde koekjes - Help

null@example.com (Mizzsylver) — Sun, 09 Nov 2008 14:05:00 +0000

ik denk dat als je ze ontdooid ze zacht worden maar je kunt het proberen. Met ontdooien dan op keukenpapier ofzo.

Re: invriezen gedecoreerde koekjes - Help

null@example.com (Tiziana) — Sun, 09 Nov 2008 12:45:35 +0000

Welk recept?

Moet ik ze dan luchtdicht bewaren of hoe kan ik dit het beste doen?

Binnen 8 weken moet ik bevallen. En vandaar dat ik al wat vooruit wilde werken. Lijkt me wel leuk voor in het ziekenhuis (cupcakes en koekjes op stokje) voor de bezoekers.

In februari geef ik een babyborrel en dan wil ik ook voor de kinderen koekjes op een stokje maken. Maar daar kan ik dan ook ruim op voorhand mee starten als ze ca 2 maanden goed blijven.

Re: invriezen gedecoreerde koekjes - Help

null@example.com (belluna) — Sun, 09 Nov 2008 11:56:22 +0000

waarom zou je ze invriezen? het PP recept kan gedecoreerd makkelijk 2 maand vewaard worden...

Re: invriezen gedecoreerde koekjes - Help

null@example.com (suz@nne) — Sun, 09 Nov 2008 10:46:12 +0000

ben heel benieuwd, lees even mee

invriezen gedecoreerde koekjes - Help

null@example.com (Tiziana) — Sun, 09 Nov 2008 10:28:14 +0000

Hoi

Heb een vraagje. Heb reeds gelezen dat je gedecoreerde cupcakes kunt invriezen. Kun je dit ook met koekjes of worden deze mals na het ontdooien?