Ik heb vanmiddag mijn spulletjes binnen gekregen en ben alvast maar aan het bakken geslagen Ook al even met de decoratie bezig geweest, ik heb nu nog een 200 gr over van de kilo.. Maar heb de taart zelf nog niet bekleed (daarvoor heb ik al wel een bol afgewogen en gekleurd) Dus ik ben benieuwd wat ik daar van overhoud.

Ben nu al besmet, wat leuk om te doen! het duurt alleen nog even, ik heb de handigheid nog niet, haha. Ben net 2 uur bezig geweest met bakken en vormpjes maken

Mirjam

En het verschil tussen 1 op2 en 1 op 3?
Volgens mij is 1 op 2 niet geschikt voor uitrollen, is te notig.
Wel is er verschil tussen 1 op 3 dat is de extra blanke van de webshop of de funcakes marsepein.:22% amandelen.
In de laatste zit dus 3% minder amandelen. Deze is veel geler dan de andere.
En is iets moeilijker te kleuren, zoals lichtblauw wordt door dat gele groenig.

maar ze vroeg juist om mensen die geen taarten in opdrachten bakken, en volgens mij horen jij en ik daar niet bij

Nee dat klopt, daar horen jij en ik zeker niet bij.
Dan heb ik dus de vraag verkeerd gelezen
Sorry!

Ik koop marsepein per doos van 14 kilo

Ik 25 kilo, maar ze vroeg juist om mensen die geen taarten in opdrachten bakken, en volgens mij horen jij en ik daar niet bij

Maar je kan best 5 kilo per keer bestellen hoor! Het blijft lang goed (bijna een jaar ofzo? of een halfjaar in ieder geval), en daar kom je wel doorheen, met wat decoraties enzo erbij kan je daar een leuk aantal taarten mee maken. 1 kg is weer wat weinig...

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=2469

Wil ook met marsepein gaan werken, vind de fondant niet zo lekker.

Werk alleen met fondant