Ik ben een trouwe lezer van deze site en ik geniet enorm van de mooie taarten die ik voorbij zie komen.
Ben zelf ook sinds kort bezig met bakken en bekleden erg leuk.

Maar als ik biscuitdeeg heb gemixt, voor 2 taarten en ik kan maar 1 taart in mijn oven hebben kan ik dat beslag gewoon laten staan? gaat de luchtigheid er dan niet af?
Of moet ik dan voordat ik de tweede bak de mixer er nog een keer door doen.

Ik ben benieuwd naar de antwoorden.

janet