https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=37649 Wed, 29 Oct 2008 18:52:17 +0000 PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125119690#p2125119690 Fondant is gevoeliger voor vocht en in de mix zit natuurlijk wat vocht. Als je botercreme 1:1 maakt heb je daar geen last van, maar het is wel wat minder smeuig.

]]> Wed, 29 Oct 2008 18:52:17 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125119690#p2125119690 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125119666#p2125119666 Een tijdje geleden had ik cupcakes gemaakt, ik had daarop botercreme (mix) gedaan. maar op sommige cupcakes had ik fondant gedaan (op de botercreme) en op sommige marsepein (ook op de botercreme) en 1 van de twee begon te smelten, weet iemand welke van de twee dat is/was. Ik wil het deze week namelijk weer maken maar ja zit niet weer op smeltende decoratie te wachten!

]]> Wed, 29 Oct 2008 18:38:15 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125119666#p2125119666