DeLeuksteTaarten.nl Forum - Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-31T14:06:39Z

hi_die schreef:

um... misschien stomme vraag maar doe je dan nog marsepein/fondant over de chocola???

Die chocola doe je eerst als vulling op de taart smeren, daar direkt de bokkepootjesvulling op, dan dus weer een laag taart, en daar bovenop na afsmeren pas de marsepein.
Dus nee de marsepein gaat niet direkt over de chocola.

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-30T21:21:13Z

Ik heb de taart afgewerkt met bloemetjes van fondant. Zie in de Taartenparade de taart met de titel "Psalmen voor de dominee".

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-30T21:03:57Z

um... misschien stomme vraag maar doe je dan nog marsepein/fondant over de chocola???

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T22:17:14Z

ja, heel simpel, maar wel zo dun mogelijk erop smeren, anders krijg je geen knapperig, maar harde plak chocola erin. En dat eet niet lekker, en snijd niet goed.

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T21:44:25Z

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T21:41:25Z

gewoon smelten in de magnetron ( 10 seconden, ff kijken, weer ff roeren en weer een paar seconden etc etc) en dan over je kapsel gieten en uitsmeren met een mes
zooooooo lekker

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T21:37:25Z

Bedankt allemaal voor de tips! Ik durf het nu aan :-) Morgen 5 taarten met bokkenpootjescr

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T21:34:32Z

Ik doe het ook altijd door botercreme heen, doe eigenlijk bijna nooit iets met slagroom.
wat ook nog lekker erbij is is een laagje gesmolten chocola op je biscuit smeren, dit wordt dan weer hard en knapperig

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T07:54:39Z

Ik doe het zonder extra toevoegingen door de botercreme. Heerlijk!!!

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T07:20:29Z

Ik het doe het altijd met botercrem, wat pasta erdoor heen en het smaakt heerlijk!

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T07:10:59Z

Ik doe het altijd wel met botercr

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T07:05:11Z

:-))) Graag!!!

Re: Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T07:04:13Z

Ja dat kan ik ga het straks maken voor een proeftaartje dus of het lekker is laat ik nog wel weten haha.

Kan bokkenpootjesvulling ook met botercrème ipv slagroom?

2008-10-28T07:01:16Z

Ik moet nl. vandaag 5 taarten maken die pas morgenavond afgeleverd worden. En ik heb niet genoeg ruimte in de koelkast om ze te bewaren.

Dus de vraag is: kan het? En vooral: is het ook lekker genoeg?