DeLeuksteTaarten.nl Forum - royal icing zachter maken ?

Re: royal icing zachter maken ?

2008-10-24T09:07:46Z

was niet zo,n groot theelepeltje lol;))
volgende keer dus gewoon meer erin.

dank je wel voor de info .

Re: royal icing zachter maken ?

2008-10-23T21:06:33Z

Hoe groot zijn jou theelepeltjes?
Per 500 gr royal icing gebruik je 2 theelepels van 5ml glycerine, Om de royal icing zachter te maken.

groetjes Francisca

Re: royal icing zachter maken ?

2008-10-23T11:45:00Z

Ik heb ook alleen gehoord met wat glycerine, maar dat zit er dus al in.... :think
Misschien is 2 theelepeltjes te weinig?

royal icing zachter maken ?

2008-10-23T10:36:12Z

ik heb gisteren die brush embroidery techniek gedaan met m,n vriendin , we hebben dus twee theelepeltjes glycerine toegevoegd ,maar nog werd het hard .

nu is mijn vraag moest er meer in ?
we hadden het volgende recept:

4 eiwitten(verse)
800 gram poedersuiker
2 theelepeltjes water.
2 theelepeltjes glycerine
kleurstof.

groetjs brigitta