Ik gebruik inderdaad ook altijd botercreme extra (recept te vinden bij recepten) en voor de boven- en zijkanten gebruik ik dan de gewone botercreme. Je kan de botercreme extra eventueel ook vullen met manderijntjes en/of kleuren. Succes ermee!]]>Dat recept van botercreme extra is dat hetzelfde als banketbakkersroom, die gele room bedoel ik he, die ook in berlinerbollen zit?
]]> Ik gebruik inderdaad ook altijd botercreme extra (recept te vinden bij recepten) en voor de boven- en zijkanten gebruik ik dan de gewone botercreme. Je kan de botercreme extra eventueel ook vullen met manderijntjes en/of kleuren. Succes ermee!]]>je kan bbc gebruiken maar dan moet je aan de zijkanten een "duikje" botercr
]]>weer een nieuwe op het forum. Ben op deze site terecht gekomen omdat ik de verjaardagstaarten van mijn dochters altijd zo'n teleurstelling vind als ik ze weer ophaal bij de banketbakker, dus wil ik het zelf gaan doen.
Vorige week al een proeftaartje gemaakt en gisteren een sinterklaastaart.Tot nu toe alles gelukt. Zaterdag komt dus het grote werk.....een roze stapeltaart.
Ik heb al veel van jullie tips gelezen en er al veel aan gehad,maar nu heb ik nog een vraagje. Heeft iemand wel eens een taart gevuld met banketbakkersroom en wat gebruikt je dan voor de zijkanten en de bovenkant van de taart als je hem wilt bekleden met marsepein?
Bien
PS: ben trouwens erg blij met het biscuitdeeg van deze site, de eerste keer dat een taart bakken lukte!!!
]]>