DeLeuksteTaarten.nl Forum - suikervrije taart

Re: suikervrije taart

null@example.com (karentje) — Mon, 04 Dec 2006 22:09:54 +0000

op cake central staan verschillende recepten, ze spreken daar zelfs over diabeet royal icing ???
Alhoewel ik geen idee heb hoe dat kan .
Ik ben zelf ook diabeet. Dus het is wel leuk als het suikervrij kan.

Re: suikervrije taart

null@example.com (Marianne) — Mon, 04 Dec 2006 19:27:17 +0000

Ook zoeken op dit forum op 'suikervrij' levert een paar nuttige topics op, misschien dat je daar ook nog wat mee kunt?

Re: suikervrije taart

null@example.com (paloma) — Mon, 04 Dec 2006 19:18:24 +0000

Je kan google op suikervrije taart, dan komt er wellicht iets uit.
Wat ik wel weet is dat candarelpoeder zijn zoetkracht verliest bij verhitting.
Dat je daarvoor vloeibaar moet gebruiken, die behoud namelijk zijn zoetkracht bij verhitting

Succes

GR Paloma

suikervrije taart

null@example.com (Brigitte) — Mon, 04 Dec 2006 12:54:33 +0000

Heeft iemand een idee hoe ik een suikervrije taart kan maken. Welke ingredienten moet ik vervangen door bijv canderel poeder of vloeibaar.
Mijn man is diabeet en mag heus wel suiker, maar als ik een suikervrije taart zou kunnen maken, is dat natuurlijk beter. Alle tips zijn welkom