Ik heb mij nog niet aan de ganache durven wagen 
]]> Ik heb mij nog niet aan de ganache durven wagen ]]>
]]>
Maarja, ben nogal een eigenwijs ('kan het best zellef'...zoals mijn zoon van 3 ook zegt, hihihihi)Nogmaals bedankt!
]]>
En de volgende keer dus een karton er onder.... Bedankt voor het linkje! Ik zal het meteen even bekijken!Groetjes!! 
Ik heb een tijdje terug een how to hier ergens neergezet moet je maar even zoeken.
Heb ik maar even voor je gedaan http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=23997
Heb je een karton onder je taart zitten? Dan kan je de taart er zo af halen, anders kon dat nog weleens lastig worden.
Na mijn eerste taart maar met een chocotaartje begonnen! Mijn lief is helemaal gek van chocolade dus.... Bakken van biscuit ging goed, vullingen maken ook. Maar ben niet helemaal tevreden...want hoe krijg je die chocoladeganache nou strak over het kapsel?? Veel oefenen?? Na het vullen heb ik de taart 'afgesmeerd' met wat dikkere ganache, beetje hard laten worden en toen de wat vloeibaardere ganache er overheen gegoten (1 laag). Iemand nog een tip?
Enneh....iemand een idee hoe ik deze taart van het ovenrooster kan krijgen??
Alvast bedankt voor het kijken!!
Groetjes, Celina.
P.s. de vulling is abrikozenjam, hemelse modder en bosvruchtenmousse, dus aan de smaak zal het zeker niet liggen!