nou ja zeg.........een taartje maken voor dierendag en m dan zelf opeten.....da's niet de bedoeling !!!! je moet lief voor je dieren zijn, niet jezelf kietelen
Hij ziet er wel erg lekker uit en leuk met toch nog een poesje erop

Haha, eigenlijk wel h

Supertaart
Maar hoe maakt U zulke stevige slagroom
Bij mij lukt ie eens en dan weer niet
Graag de juiste ingredienten
alvast bedankt

Ik gebruik slagroom met 35% vet. Op 1 bekertje van 250 ml. gebruik ik 1 zakje klop-fix en 1 zakje vanillesuiker. Dan net zo lang blijven mixen tot het bijna te laat is, dus dat je ziet dat het dikker en luchtig gaat worden, maar net niet zo dat het te dik is geworden. Ik weet even niet hoe ik het anders uit moet leggen.

Het taartje was overigens lekker. Wel laat ik de volgende keer de citroen uit het glazuur weg, vond ik iets te overheersend. Verder gaat het heel goed met het glazuur. Er is niets gesmolten of doorgelopen in de slagroom.

Ben zelf ook met een taartje bezig voor dierendag.

Het glazuur heb ik zelf gemaakt, met poedersuiker en water en een klein beetje citroenaroma.