Je kan dan eventueel een dag later de vormpjes storten, papier of plastic erafhalen. Een leuke tip is: even snel met de onderkant in gesmolten chocolade dippen en snel weer terug plaatsen in de vriezer.
Zorg wel dat je een lade vrij hebt. Zodat je makelijk en snel kan werken. Leg desnoods onder een metalen plaat een paar koel/vries elementen terwijl je buiten de vriezer werkt.
En dan de volgende vraag: Kun je ook marsepein vullen met ijs en hoe moet je dat dan doen? En hoe doe je dat bij het ontdooien (maw hoelang moet hij in de vriezer en wanneer haal je het er uit dan). Moet de marsepein dan helemaal ontdooit zijn of is die bevroren ook al lekker?
Graag tips!!!!
Groetjes
Ellen