]]>]]>x-el schreef:heb je van de botercreme een dijkje gemaakt, (ophoginkje aan de rand van je kapsel waar dan de vulling in gaat) dan stroomt de vulling niet weg.
Ik weet niet wat je er nu nog aan zou kunnen doen, vrij weinig vrees ik. Je kan moeilijk de marsepein eraf halen om het te stutten...Verder weet ik het ook niet ook nog niet heel ervaren. Hoop dat je meer tips krijgt!
groetjes Ellen
De vulling is botercreme, dus dat is denk ik niet het probleem.
Wat misschien een tip is voor de volgende keer; na het vullen en afsmeren even een poosje laten staan, dan zakt hij alvast wat en kun je hem daarna nog even gladstrijken aan de zijkanten. Nu is eigenlijk hetzelfde gebeurd maar dan met de marsepein er al overheen.
oeps niet heel erg goed opgelet geloof ik..... 
heb je van de botercreme een dijkje gemaakt, (ophoginkje aan de rand van je kapsel waar dan de vulling in gaat) dan stroomt de vulling niet weg.
Ik weet niet wat je er nu nog aan zou kunnen doen, vrij weinig vrees ik. Je kan moeilijk de marsepein eraf halen om het te stutten...Verder weet ik het ook niet ook nog niet heel ervaren. Hoop dat je meer tips krijgt!
groetjes Ellen
De vulling is botercreme, dus dat is denk ik niet het probleem.
Wat misschien een tip is voor de volgende keer; na het vullen en afsmeren even een poosje laten staan, dan zakt hij alvast wat en kun je hem daarna nog even gladstrijken aan de zijkanten. Nu is eigenlijk hetzelfde gebeurd maar dan met de marsepein er al overheen.
Verder weet ik het ook niet ook nog niet heel ervaren. Hoop dat je meer tips krijgt!
groetjes Ellen
]]>Heb je een kapsel gemaakt van biscuit deeg of van cake.Want cake is veel zwaarder dan biscuit.Ik denk ook maar wat hoor,want ook ik ben een beginner.
]]>Vandaag voor het eerst officeel op het forum. Het voorstelrondje moet ik nog doen, maar eerst even de frustratie kwijt. Ik heb voor mijn dochter vandaag een leuke taart gemaakt (al zeg ik het zelf). Maar nu heeft hij een dag in een dichte doos in de schuur gestaan (de koelste plek, en van de koelkast gaat het marsepein toch zweten). Zo trots als ik ben, toch nog even kijken.
En wat zie ik.... Waar de taart gevuld is buikt de taart uit. Met andere woorden, hij zakt in. Wat kan ik daar nou tegen doen. Ik heb de taart gevuld met botercr