2008-09-27T18:17:58Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=35079 In kleinere hoeveelheden (om blad/roller/handen/etc. in te smeren wordt ook wel frituurvet (van een blok) gebruikt. In een recept zou ik het dan weer niet doen. Maar da's meer qua idee dan dat ik zeker weet dat het minder lekker is eigenlijk.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2 2008-09-27T18:17:58Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125075076#p2125075076 vegetable shortening is plantaardig vet

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3247 2008-09-27T17:44:37Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125075024#p2125075024 Ik heb gister CC gemaakt, en voor de Icing had ik vegetable shortning nodig (het was een engels recept).
Ik heb het toen gegoogled, en het blijkt volgens wikipedia een olie te zijn die hard word op kamertemperatuur.
volgens mij is dat toch gewoon frietvet???

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3261 2008-09-27T16:32:57Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125074985#p2125074985