succes!
Sandra

Heb zojuist al wat boodschappen gedaan voor mijn koemelkvrije taart opdracht, inderdaad gewoon bij appie. Zag ook die soja-vla staan, maar dacht dat dat veel te dun zou zijn voor in een taart dus niet genomen.
Ik had wel een verzoekje om iets van chocolade in het recept of vulling te doen, iemand ideeen??

Soya vla (vanille) heb ik wel eens gebruikt in een taart. Dit ging erg goed hoor. Heb natuurlijk wel een dijkje gemaakt van wajangbotercr

Even bij de ingezonden vullingen/recepten kijken,
zal vast wel iets met chocolade tussenstaan!

Wat je wel had kunnen nemen, is de soya yoghurt, en die dan met wat
gelatine dikker maken..

Of vlaaivulling, jam, vruchtjes oid gebruiken als vulling!
Succes!

Waar kopen jullie de producten om een koemelk vrije taart te maken?
Alvast bedankt.

Soyamelk en produkten heb je vaak gewoon bij de AH,C1000 of Meermarkt...
Maar bij een natuur/reformwinkel kan je ook kijken!

Die wajang boter heb je ook vaak bij een supermarkt,
maar vaak kan je melk ook vervangen door water!

Succes ermee!

ik heb al eens een paar keer een koemelkvrije taart moeten maken en heb toen een product gebruikt dat 'soyatoo' heet.  Het is soyaslagroom die zich erg goed laat opkloppen. In die winkel kocht ik ook plantaardige boter om botercreme mee te maken, en ik kreeg altijd te horen dat de taart hun supergoed gesmaakt had...
ik heb er marsepein over gelegd, ze hadden gelukkig geen notenallergie.

Mijn dochter heeft lactoseintollerantie, dus melk komt er bij mij ook niet in de taart voor haar. Dus ik maak biscuit met basisrecept (in de mix zit melkpoeder), smeer af met 1:1 botercreme van plantaardige margarine, bekleed met marsepein of MMF en vul met jam, vlaaivulling en/of soja-vla. Helemaal geweldig.

Succes er mee!
Sandra

Er is nu ook Minus-L dit is melk waar de lactose is uitgehaald,
misschien ken je het, het is te koop bij de Golff...

De RegalIce fondant kan toch wel gebruikt worden bij Lactoseintollerantie?
Ik weet namelijk nog maar sinds kort van mijn dochter dat ze dat heeft,
en daarvoor dacht ik aan koemelkallergie, maar het zijn toch weer andere dingen waar je op moet letten!

Succes er mee!
Sandra

maar de fondant is besteld en daar gaan we zeker mee aan de slag.

In fondant zit volgens mij ook melk poeder, dus mag mogelijk ook niet bij allergie.

hoi,
ik lees dit zo maar hebben je al eens paarden geprobeerd ?
dit is een erg goed produkt voor mensen die allergie hebben. dit is te verkrijgen in gewoon melk maar ook in poedervorm en tevens verzorgingsprocukten zoals cremes en shampoo etc .
wie weet is de melk(poeder) een goede vervanger !
zelf vind ik het een vrij nutrale smaak hebben, dus waarschijnlijk zal dat niet veel verschillen met koeienmelk.
neem eens een kijkje op een sites van de paardenmelkers in NL. wie weet is het wat.
succes in ieder geval!

Hier ook weer hetzelfde verhaal:
niet iedereen kan er tegen, en ik vond het teveel risico om te proberen...
Maar voor anderen kan het een tip zijn!