Moet zeggen dat hij veel handelbaarder en zachter blijft als hij een keer helemaal gesmolten is geweest. Tip van iemand anders gekregen.]]>
Crisco is ook prima te vervangen door plantaardige (friet)vet. Ik heb zo'n witte kleurloze blok in blokjes een leeg potje gestopt, even gesmolten in de magnetron....nu heb ik een potje zelfgemaakte crisco
Even een vraagje, waarom eerst gesmolten?
Ik gebruik het ongesmolten, is er verschil? Want stolt het dan niet weer terug als het koud is?
En geen magnetron, dan zou je het dichte potje misschien even in heet water kunnen leggen, wordt het ook warm.
]]>Crisco is ook prima te vervangen door plantaardige (friet)vet. Ik heb zo'n witte kleurloze blok in blokjes een leeg potje gestopt, even gesmolten in de magnetron....nu heb ik een potje zelfgemaakte crisco
Dat is het juist ik heb geen magnetron.
Maar bedankt voor je tip. 
]]>Crisco heb ik afgelopen weekend weer bijgehaald: 2 potten van 450 gram.
Wilde het alleen maar met een paar marshmallow uitproberen of het wel lukte.
Crisco en poedersuiker zijn nog onderweg, via de webshop
]]>Hoe is je MMF geworden of heb je nu nog vieze plak vingers van het MMF maken?
]]>En het lukte, 
heb de heteluchtoven 200 graden voorverwarmt.
Marsmallows in een ovenvaste schaal met een lepel water, in het midden
op een rooster geplaatst.
1 min in de oven gelaten, eruit gehaald en goed geroerd.
Ze dan nog een keer een halve minuut in de oven gedaan.
En wolla, ze waren gesmolten.