DeLeuksteTaarten.nl Forum - welke cupcake beslag?

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (Lientje) — Sun, 26 Oct 2008 09:44:28 +0000

weet ik wat ik nou zo grappig vond gisteren... ik zie overal de naam niggella voorbij komen en heb altijd gedacht dat het iemand van het forum was. Totdat ik gisteren haar op het forum op probeerde te zoeken.... . Niet te vinden. Dus nah ja dan maar even googlen en toen vond ik die fantasche dame van RTL4, die zo verzot is op chocolade, waar ik altijd zo graag naar kijk. Nahja... nooit geweten dus dat zij ook op dit forum zo beroemd is....

Als mijn mixen hier thuis op zijn wil ik ook haar recept weleens proberen.

Het is een beetje een heel verhaal geworden, maar toen ik hier achter kwam heb ik zo moeten lachen.. hihi

Iedereen bakze..

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (Lientje) — Sun, 26 Oct 2008 09:36:43 +0000

misschien dat ze het ook hebben bij de super de boer, of bij de edah. Ik koop het in ieder geval bij de Em-Te.

Volgens mij is markant gewoon een merk voor supermarken die geen eigen merk voeren. Zoals c1000 en ah wel doen...

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (mootje) — Sat, 25 Oct 2008 21:00:23 +0000

Er is wel een Welkoop in de buurt, in Dronten. Is dacht ik net zoiets. Heb net de home made roomboter cake gebruikt voor de cupcakes. En ik vind ze super! Goed van smaak, heel erg luchtig (lijkt bijna wel biscuit) en zacht. Ze worden zelfs wat te bol. Maar dat is inderdaad goed op te lossen met iets zwaars erop. Ik heb ze wel langer in de oven gehad dan aangegeven staat op de verpakking. Alles in papieren vormpjes gedaan en dan in een muffin bakblik.
Nu afkoelen en dan invriezen. Morgen de andere pakken proberen!

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (esoj) — Sat, 25 Oct 2008 19:55:57 +0000

markant merk is ook van de Coop
misschien zit die ergens in de buurt?

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (mootje) — Sat, 25 Oct 2008 14:56:16 +0000

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (kids4co) — Sat, 25 Oct 2008 12:00:50 +0000

Het merk Markant is van o.a. Meermarkt en Golff en Spar.

Ik gebruik zelf de cupcakemix hier van de webshop en ze worden echt mooi gelijks met het papiertje!
Worden ze bol, dan kan je er bv een zware snijplank even opleggen nadat ze uit de oven zijn gekomen, en dan heb je mooie platte bovenkantjes, die je mooi kan versieren!

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (mootje) — Sat, 25 Oct 2008 11:36:44 +0000

Lientje waar koop je die? Ik ga gewoon net zolang uitproberen totdat ik mooie hoge luchtige cupcakes heb. :-)

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (Lientje) — Sat, 25 Oct 2008 10:13:54 +0000

ik zweer bij de cakemix van markant merk. En dan die voor 2 cakes. Die voor 1 cakes vindt ik wat minder. Koopmans is ook niet zo lekker bij mij al markant merk... mmmmhmmm van het weekend weer lekker kokkerellen ermee

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (mootje) — Sat, 25 Oct 2008 09:56:17 +0000

Ik heb het recept van Nigella geprobeerd maar ze bleven bij mij laag en ook erg compact. Snap niet wat ik nu fout doe. Wil mooie hoge cupcakes. Ga straks maar op zoek naar de cakemeel van koopmans...

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (esoj) — Fri, 17 Oct 2008 16:26:53 +0000

meiden, ik heb nu verschillende gebruikt, maar blijf nu ff hangen aan het recept van nigella, eindelijk bleven de papiertjes weer goed zitten, ben er achter dat er in mijn geval ze iets langer moeten, dat de bovenkant echt mooi bruin is.
en na het ontdooien waren alleen diegene met de gekleurde papiertjes van dr. oetker los gelaten

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (dtmslingerland) — Wed, 15 Oct 2008 18:32:35 +0000

Ben ik nog even dames, over dat invriezen. Ik was de vriezer aan het opruimen en kwam mijn cakejes invries poging tegen en wat zag ik tot mijn schrik.... papiertjes los .... Komt dit omdat ik ze in een dieprvrieszak heb ingevroren ??? Had ik ze in een bak in moeten vriezen ? Zit te denken dat ze misschien vochtig zijn geworden doordat de diepvrieszakken misschien niet genoeg afsluiten ?

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (Kallista) — Fri, 26 Sep 2008 21:56:55 +0000

Adrienne schreef:

Nigella invriezen=geen probleem!

Hmmm

Jammer geen nieuwe lekkere recepten meer.
Maar de cc's invriezen.. goed idee

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (dtmslingerland) — Fri, 26 Sep 2008 19:25:28 +0000

die vond ik ook lekker ! En die vind ik steeds meer bij diverse supermarkten hier !

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (MarielleM1978) — Fri, 26 Sep 2008 19:23:36 +0000

Ik gebruikt tegenwoordig Home Made, die vind ik erg lekker en bakt goed. Maar nog geen ervaring met invriezen.

Re: welke cupcake beslag?

null@example.com (dtmslingerland) — Fri, 26 Sep 2008 19:19:14 +0000

blij dat ik niet de enige ben die over dat compakte val ...