Je zegt ook, je ziet snel genoeg of het hard wordt of niet. Moet het dus bijna meteen opstijven?

Hopelijk leest iemand die dit weet nog.... hahaha, morgenochtend moet ik die taart afmaken....

Leuk die experimenten. Het staat meteen weer genoteerd hoor!!

we doen je even na!!

katleen

Groetjes Chantal

ik was vanochtend toch vroeg wakker en dus maar andere kleurtjes uitgeprobeerd.
jullie zien dan ook gelijk het verschil tussen er te vroeg uithalen en iets langer laten koken
achterste rijtje is nog te zacht, dat rode moet een roosje voorstellen,aan de voorkant de echte scherven.
Dat zachte biedt wel weer nieuwe mogelijkheden en ik denk dat ik het blauwe ga gebruiken voor een watertje.
Het kaarsje is zo'n theelichtje op batterij.
Enne afwassen was eerst een crime dus een tip.
Water in het pannetje aan de kook brengen en de suikermassa is zo opgelost en het pannetje weer makkelijk schoon.

Met zuurtjes smelten ben je denk ik wel veel minder tijd kwijt.

En ik bedenk me nog iets... Zou je het ook in een vormpje kunnen gieten, of zou de suiker daar te heet voor zijn? Zou siliconen het aankunnen?

Groetjes Evelien

Alvast gewenste kleurstof klaarzetten en een stuk bakpapier op het aanrecht, snijplank o.i.d. klaarleggen.

Je doet  6 eetlepels suiker  en  2 eetlepels citroensap in een pannetje.
Dit zet je op het vuur
Blijven roeren tot het kookt.
Dan het vuur kleiner zetten en blijven roeren.

Na een paar minuten gaat de suiker schuimen.
Dan de kleurstof erbij doen.

Dan af en toe een druppeltje van het mengsel op het bakpapier scheppen en wat uitstrijken.

Al heel snel zie je of het hard wordt of niet.

Ik ging van helder groen naar donkergroen, maar bij die laatste proefde je dat de suiker al een beetje aanbrandde.

Gewoon ff erbij blijven dus.

Ik ga nog meer kleurtjes proberen en laat jullie het resultaat weten

groetjes Eugenie