DeLeuksteTaarten.nl Forum - eieren met een dubbele dooier???

Re: eieren met een dubbele dooier???

2008-09-21T18:33:01Z

hoi ,

Ik zou ze gewoon gaan wegen een m = 50 gr dus kijk hoeveel je nodig hebt en hoeveel je eitjes wegen, bij mij komt het meestal op 1 minder uit.

Re: eieren met een dubbele dooier???

2008-09-21T18:09:27Z

Hoi, ik heb ook dubbeldooiers, extra grote eieren.
En als ik 5 eieren nodig heb, gebruik ik er 3.
Dit gaat prima.

Re: eieren met een dubbele dooier???

2008-09-21T18:04:18Z

Heb je niet toevallig extra grote eieren? Zo worden ze nl. ook verkocht in de winkel, ze noemen ze dan dubbeldooiers. Ik weet niet of je dan wat betreft het gewicht van de eieren ook niet te hoog zit. (ik dacht dat er standaard van een maatje M wordt uitgegaan, vandaar. Ik bak ook nog niet zolang taarten dus zeker weten doe ik het niet)

groetjes Wendy

Re: eieren met een dubbele dooier???

2008-09-21T17:42:01Z

het is gewoon 1 ei. Het eiwit is niet meer dan en gewoon ei. Alleen als je b.v gevulden eiren maakt is dit handiger.

Re: eieren met een dubbele dooier???

2008-09-21T16:00:03Z

Toch wel he? Ik twijfelde namelijk heel erg.

Dank je wel. Ik kan weer aan de slag:)

Re: eieren met een dubbele dooier???

2008-09-21T15:50:40Z

ik zou toch 1 dooier als 1 ei beschouwen.

Re: eieren met een dubbele dooier???

2008-09-21T15:36:19Z

Weet niemand hier een antwoord op?
Ik wil zo meteen weer gaan bakken.

Please help!

eieren met een dubbele dooier???

2008-09-21T14:58:40Z

Hoi hoi,

Ik heb een vraagje.
Ik was laatst aan het bakken en zag dat ik eieren had met dubbele dooiers.

Moet ik die nu als 1 ei beschouwen of als 2 eieren?
Ik had toen gewoon een cake gebakken. Zo eentje die nooit mislukt, maar nu was toch iets te klef.
Zou het misschien daaraan kunnen liggen?

Alvast bedankt voor jullie wijze antwoorden

Groetjes,
Patty