<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - biscuitdeeg]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=3451 Wed, 22 Nov 2006 10:42:08 +0000 PunBB <![CDATA[Re: biscuitdeeg]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124612122#p2124612122 Het spatelen moet je doen tot je het idee hebt dat al de bloem uit elkaar gevallen is.  Ik schraap en schud met de lepel totdat ik geen korreltjes meer zie en dan is het goed :)

]]> Wed, 22 Nov 2006 10:42:08 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124612122#p2124612122 <![CDATA[biscuitdeeg]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124612105#p2124612105 Zie mijn eerdere berichtje, nu komt het wel omhoog, het zat inderdaad in het mixen, en dat terwijl er gewoon een prof.mixer op het aanrecht staat, stond ik dus met de handmixer te kloppen.

Hoe goed moet ik het meel erdoor heen spatelen? Ik ben zo bang dat ik dat niet goed genoeg doe, met als gevolg dat de lucht weer uit de eieren gaat. Nu heb ik het niet zo heel lang gedaan, maar heb nu het gevoel dat het niet helemaal goed is.

Groetjes,
Miriam

]]> Wed, 22 Nov 2006 09:51:17 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2124612105#p2124612105