DeLeuksteTaarten.nl Forum - mmf

Re: mmf

2007-05-23T09:17:30Z

ik haal witte marshmellows bij de c1000. Niet in het snoepvak maar in het 'Oosterse' vak. Ze werken erg lekker vind ik. Ook 300 gram in een zak. Het heet volgens mij 'great american marshmellows'

Re: mmf

2007-05-23T08:27:31Z

ik haal ze bij de sligro, heel goedkoop dat weet ik nog wel

Re: mmf

2007-05-23T08:08:31Z

ik heb er gister 2,89 betaald - voor 300 gram

Re: mmf

2007-05-22T20:10:30Z

Jamin heeft in het barbecueseizoen ook witte marshmallows. Ze kosten 1,75 voor een zak van 300 gram.

Re: mmf

2006-11-24T16:38:59Z

het is inderdaad uit te rollen als 'gewone' fondant, net als marsepein.

Re: mmf

2006-11-24T16:14:07Z

misschien wat suf van me, maar moet ik de mmf zien als uitrolbaar net als bij de marsepein? of is het meer een soort van plakkerig laagje? ik kan er nl niet echt een beeld bij scheppen zeg maar. wie weet heeft er iemand een voorbeeldje (of link naar een voorbeeld) van mmf? Ik heb nl nog mm liggen en daar kan ik dus prima wat mee doen maar ik wil er dan eerst een beetje een beeld bij krijgen zeg maar!!!
greetsz KiT

Re: mmf

2006-11-24T10:30:40Z

Bedankt voor de tips, ik ga maar eens een zak in huis halen, dan kan ik nog eens tekeer gaan als mijn marsepein weer eens op is!

Nelleke

Re: mmf

2006-11-23T22:43:52Z

Ja dat was het enige wat goed gelukt was aan mijn MMF, de kleur roze was perfect

Bij C1000 had ik een grote zak gehaald, er zitten roze en witte in, dus je kunt beide gebruiken, of het een en het ander gewoon opeten (ze zijn erg lekker!)

Re: mmf

2006-11-23T22:36:37Z

De roze mms blijven erg roze van kleur. De poedersuiker zwakt de kleur helemaal niet af. Raar maar waar, ik stond er ook van te kijken...

Re: mmf

2006-11-23T14:45:35Z

kleine witte mini marshmallows koop ik bij de Hema.
340gr in een zak.

Re: mmf

2006-11-23T09:20:15Z

daar ben ik ook wel benieuwd naar. Ik heb inderdaad alleen roze met witte.
Nu was ik laatst zo stom om de witte roze te gaan kleuren... Had ik net zo goed de roze mm kunnen gebruiken.
Maar ik ben benieuwd hoe roze de roze mm nog is na die lading poedersuiker. Misschien is het dan ook wel bijna wit.
Dat heb ik nog niet geprobeerd.

Re: mmf

2006-11-23T08:34:24Z

Wat ik me nou afvraag: Waar kopen jullie witte MM?
Ik hou zelf niet zo van die zoetigheid en zet het mijn kids ook liever niet voor dus zo'n zak met witte en roze koop ik liever niet (alhoewel, ik bedenk me dat ik natuurlijk ook rose MMF kan maken, met meisjes komt dat toch ook wel op)..

Nou ja, ik hoor graag jullie reactie!
Nelleke

Re: mmf

2006-11-22T22:39:29Z

bedankt voor jullie reacties.

het werken met spekkies ging inderdaad heel goed.
ik heb het nu een week bewaard en het is goed en kneedbaar.
even mijn handen met zonnebloemolie ingevet en het was weer makkelijk uit te rollen.( ruikt ook heerlijk)
ik denk dat ik het ook met mm ga proberen, zie wel wat beter is.

groetjes hanane.

Re: mmf

2006-11-22T09:17:15Z

Volgens mij zit er op spekkies ook suiker rondom dus krijg je een beetje korrelige massa lijkt me.
Ik vermoed dat de "binnenkant" van spekkies wel ongeveer hetzelfde is als marshmallows.

Re: mmf

2006-11-22T08:16:17Z

hoi hanane,

Ik ben benieuwd of je de spekjes ook wel goed kon gebruiken. Werkte het makkelijk? Of juist niet.
Ik weet wel dat marshmallows niet het zelfde zijn als spekjes, maar ik weet niet wat het verschil precies is. Marshmallows zijn er in ieder geval voor gemaakt om gesmolten te worden, maar bij spekjes lukt dat ook wel.
Het voordeel van mm is dat ze wit zijn. Dat is makkelijk met kleuren.
Maar als je met de spekjes goed overweg kon zou ik zeggen: vooral gebruiken.
Ik gebruik alles wat maar voor handen is om te decoreren.

Groetjes Anneke