DeLeuksteTaarten.nl Forum - Rozen vastmaken tot een "rozentoren" ?

Re: Rozen vastmaken tot een "rozentoren" ?

null@example.com (Tom Poes) — Tue, 09 Sep 2008 17:06:57 +0000

Bij ons gezamelijk project (van Glitterpoes) hadden we voor het bovenste boeketje een halve muffin gebruikt, die een m'pein laagje gegeven en de rozen daar met icing opgeplakt.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-YFOHIZKK.jpg

Re: Rozen vastmaken tot een "rozentoren" ?

null@example.com (nicole th) — Tue, 09 Sep 2008 16:32:36 +0000

Je kunt je rozen aan mekaar kleven met royal icing en of er blaadjes tussen moeten of niet is een kwestie van smaak....ik zou zeggen leg ze er eens tussen zonder te kleven en als je hetzelf mooi vind doe je ze ertussen en anders laat je ze er tussen uit...Succes!!!!!!

Rozen vastmaken tot een "rozentoren" ?

null@example.com (Onbekend) — Tue, 09 Sep 2008 14:38:50 +0000

Ik heb vorige week voor het eerst rozen gemaakt en ze zijn best goed gelukt, ben er stiekem wel een beetje trots op !
Nu wil ik ze in het middel in een cirkel bijeen leggen en er een paar bovenop stapelen, maar hoe zet ik dat nou mooi vast ?
Met een beetje water+poedersuiker (gekleurd misschien) of iets anders ?
En is het mooi om er nog blaadjes tussen te leggen of juist niet.
Heeft iemand voorbeelden hiervan en tips ?
Het zijn roze roosjes geworden in twee kleuren en ik wil ze op een witte taart draperen.

Oja, ik had er geen tylose door de fondant doorgedaan, maar ze gewoon laten drogen. Nu zijn ze helemaal hard geworden, maar dat kan toch wel ?
Of moeten roosjes juist zacht zijn, is dat mooier ?

Groetjes, Inge