DeLeuksteTaarten.nl Forum - Vulling ZONDER slagroom!!

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T20:37:45Z

ik zag dat iemand aardbeienprut door boter creme heen deed?

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T20:36:21Z

oh erg er was een topic hier over
ik kan hem niet zomaar teug vinden

maar boter,slagroom,mascapone schuilt onder dezelfde noemer

lactose en het is mis he

ik gebruik plantaardige boter,poedersuiker en smaakje erdoor

op zijn minst 10 minuten mixen
anders smaakt het te boterig

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T20:30:10Z

Mijn zusje kan ook niet tegen slagroom, te vet, daar kunnen haar darmen niet tegen. Ze kan dus ook niet tegen de botercreme.

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T13:50:02Z

kokkie schreef:

Trouwens: allergisch voor slagroom? Kan dat ook al? En dan niet voor andere melkprodukten???

Dat was ook mijn eerste gedachte...

Maar goed, alles kan! Alhoewel het dan vaak een kruisreactie op toch melk zal zijn,
denk ik...:/

En in dat geval zou banketbakkersroom niet gaan,
ook al maak je het met water ipv melk aan,
de roombestanddelen zijn toch ook melk??

Zou het toch eerst maar even navragen....;)

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T13:32:35Z

Ja Kokkie, vroeg ik mij ook al af! Zou dat toch eens navragen

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T12:44:08Z

Trouwens: allergisch voor slagroom? Kan dat ook al? En dan niet voor andere melkprodukten???

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T11:20:47Z

Heel erg bedankt allemaal!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Stom dat ik er zelf niet opgekomen ben.................................
Komt omdat het een beetje haast heeft en ineens hoor ik dat slagroom niet kan.
Er was dus een beetje paniek.
Maar ik ben eruit!
De taart wordt 2x gevuld.
1e laag botercreme met aardbeienvlaaivullig, 2e laag aardbeienjam en banketbakkersroom!

Nogmaals hel erg bedankt voor de snelle reacties!!

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T08:35:29Z

Marscarpone met jam, beetje vanille suiker erdoor roeren en dan de aarbeien erop. Zou zelf voor verse aardbeien gaan. Die uit blik vindt ik zelf erg vies en smakeloos...

Maar ook de bc mix uit de shop vid ik erg lekker.

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T08:07:39Z

Ik heb laatst de boter-merengue creme gemaakt, erg lekker!! Goed te combineren met iedere jamvulling

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T07:57:38Z

botercreme met een smaakje?

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T07:33:24Z

Of bakje mascarpone gemengd met 2 eetlepels aarbei jam. of alleen aardbei jam.

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T07:31:37Z

je zou aardbeivlaaivulling kunnen gebruiken.

Re: Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T07:30:51Z

kan je geen yoghurt ipv room gebruiken?

Vulling ZONDER slagroom!!

2008-09-09T07:27:18Z

Ik moet voor vrijdag een taart maken voor iemand.
Ze wil graag een aarbeienvulling maar niet met slagroom want daar is ze allergisch voor.
Wie o wie kan mij helpen aan een vulling ZONDER slagroom??
Ik kom niet verder dan Banketbakkersroom.

Alle tips zijn welkom!!

(het liefst met recept/werkwijze)

Alvast heel erg bedankt!!