DeLeuksteTaarten.nl Forum - ijsjes (cupcakes) invriezen?

Re: ijsjes (cupcakes) invriezen?

2008-09-09T06:25:58Z

ik dacht ook al dat ze zacht zouden worden. daarom vraag ik het ook maar voor ik er aan ga beginnen

Re: ijsjes (cupcakes) invriezen?

2008-09-09T06:14:57Z

Nee,ik heb het geprobeerd.toen ze eenmaal ontdooit waren,waren de koekjes heel slap geworden.Maar misschien deed ik wel iets verkeerd.Ik had ze goed af laten koelen en in een grote pedaalemmerzak de vriezer in.En dat is misschien mijn fout geweest,ik heb ze nl in die zak laten ontdooien,en toen kwam er een soort condens vorming.Nu ik dit schrijf,denk ik...ja,dat had ik wel van tevoren kunnen bedenken.
Ga het gewoon nog een keertje proberen maar dan met 1 ijsje.

ijsjes (cupcakes) invriezen?

2008-09-09T05:41:46Z

ik vind die cupcakes in van die ijsbakjes hartsikke leuk. nu wil ik er een aantal maken voor over een paar weken. 4 oktober heb ik een clubdag van de hobbyclub waarvan ik beheerster ben en wil voor iedereen iets lekker meenemen. kan ik deze nu al bakken en invriezen? of gaat dat niet met die ijsbekertjes?