DeLeuksteTaarten.nl Forum - vraagje over banketbakkerspoedersuiker

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-10-03T12:49:05Z

Maizena in een zakdoek, werk ook prima!

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-10-03T11:58:04Z

Geweldig forum is dit he..? Was al beneiwud waar jed ie poedersuiker voor gebruikte en erf blijken nog veeeeeeeeeel meer ideeen te bestaan..!!! THANKSSSSSSSSSSSSS

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-11T20:11:58Z

Ik gebruik de suiker van de webshop,
maar ik zal eens de tip proberen om het in een zakdoek te doen....

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-11T12:16:25Z

mandy van t walderveen schreef:

Ik had de laatste keer dat ik poedersuiker gebruikte het idee dat de marsepein / fondant zo uitdroogde. Ik gebruik ook wel doodgewone bloem, en vind dat ook lekker werken...

hmm.. geen goed idee, bloem kun je beter niet onverwerkt (dus niet gegaard/gekookt) eten, kun je aardige buikproblemen mee krijgen

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-11T09:16:23Z

Ik had de laatste keer dat ik poedersuiker gebruikte het idee dat de marsepein / fondant zo uitdroogde. Ik gebruik ook wel doodgewone bloem, en vind dat ook lekker werken...

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-11T09:12:32Z

Of cocosvet!!!

Darlene Visser schreef:

Ik wrijf mijn tafel altijd in met wat Crisco!!!

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-10T20:17:23Z

Ik wrijf mijn tafel altijd in met wat Crisco!!!

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-10T07:50:07Z

met keukenpapier je werkblad even inwrijven met zonnebloemolie, of arachideolie (geen olijfolie).

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-10T06:44:43Z

ik gebruik geen poeder suiker maar heb eeb doorzichtig buroblad gekocht bij ikea en hij blijf er niet aan vastplakken ideeal want je heb geen vlekken op je taart .heb er goeide ervaring mee de kosten zijn het niet 5 euro

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-09T17:45:04Z

De suikerbakkerspoeder van CSM is heel grof. Die heb ik ook. Maar als je 2 eetlepels in een zakdoek schept, de zakdoek dichtknoopt met zo'n zakkensluiter van de vuilniszakken, en ermee op je werkblad klopt, heb je hele fijne poedersuiker waarop je geweldig goed kunt rollen!

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-09T17:15:17Z

Waar haal je het dan? Ik vind het niet grof?

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-09T17:11:11Z

maar ik vind het best wel grof, hebben jullie dat niet?

Ik zeef het wel eerst namelijk.

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-08T19:45:10Z

het is suikerbakkerspoeder wat de meeste gebruiken

Re: vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-08T19:13:07Z

ik zeef de poedersuiker altijd als ik er marsepein of fondant mee uit ga rollen, anders kun je idd weleens klontjes treffen en die zijn later bijna niet weg te werken...

vraagje over banketbakkerspoedersuiker

2008-09-08T18:56:07Z

Ik bestrooi mijn tafel altijd met banketbakkerspoedersuiker tegen het plakken van de marsepein, maar ik vind het toch wel grof, ik had juist begrepen dat dit fijnere suiker was, of heb ik dat niet goed begrepen?
En gebruiken jullie gewone of banketbakkers peedersuiker voor op tafel en voor in de icing en de botercreme?

Groetjes Inge