DeLeuksteTaarten.nl Forum - vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-11T11:34:33Z

Bij deze bakvorm vallen er door de ronde hoeken 4 stukken af. Dat is namelijk echt en heel klein stukje taart. Heb laatst voor onszelf zo'n taart moeten snijden en het was niet makkelijk snijden door die afgeronde hoeken. Je gaat automatisch wat ruimer snijden. Denk dat wanneer je een rechte hoek hebt het makkelijker is.

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-11T11:29:03Z

Bij vierkante of rechthoekige taarten reken ik altijd 5 * 5 cm per persoon. Ik vind dat voor een bekleedde en niet te lage taart echt prima!

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-10T19:47:08Z

Ik haal uit mijn vorm van 23x23 ook ong 18-20 stukjes.
Heb er laatst 16 van gesneden maar die waren veel te groot/hoog, was in ieder geval veel te veel voor het bezoek.

Jouw berekening Sylvia is nog niet zo slecht.

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-09T19:25:33Z

Ik heb nog even uit zitten zoeken hoe ik aan mijn 18-20 stukjes kwam. Volgens het schema van felicitaartjes haal je uit een vierkant van 20x20 cm 12-16 stukjes en uit 25x25 cm 20-25 stukjes. Ik ben dus met deze vorm in het midden gaat zitten, maar dat heb ik dus kennelijk niet goed gedaan?

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-09T18:24:27Z

ooo dank je wel!!!
ik ga op jouw advies af hoor babs

ik zeg gewoon 16 stukjes(tegen de klant) en dan ga ik hem nu toch vullen!!!

anders moest ik eerst gaan bakken (scheelt weer tijd)

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-09T16:20:20Z

Ik heb hem ook en je haalt er 16 stukjes uit. En als je karig snijd 18.

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-09T15:31:29Z

16-18 stukjes!!
ze wilde een vierkante taart i.vm met snijden
normaal maak ik ronde van 28 doorsnee

Dit is voor de eerste keer dat ikhem gebruik
ik heb hem gebakken maar durf het niet

ben bang dat er minder stukjes uitgaan en een teleurgestelde klant heb

ze rekenen op 16-18 stukjes

oo wat ben ik toch een onzekere trien he

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-09T14:41:07Z

ladypukky schreef:

jah 9 of 20 stukjes dat scheelt nogal
ik dacht dat ie ongeveer hetzrelfde was als mijn 28 doorsnee bakblik??
maare als ik hem erop leg is ie volgens mij toch kleiner die vierkante
grr ik weet het niet meer moet ik nu een andere bakken
ik moet het vanavond aan beginnen

Kan je niet even je vorm overtrekken,
en dan in stukjes verdelen?
En dan rekening houden met je hoogte?

Ik heb er eentje van de Blokker, en die heeft ook ronde hoeken,
maar je haalt er echt wel veel stukjes uit hoor!

iig geen 9...20 weet ik niet,
want ik had er een appeltaart in gemaakt,
en die snij je toch heel anders dan een bekleede taart..

voor hoeveel personen moet je taart zijn, dan?

Succes ermee!

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-09T14:31:45Z

jah 9 of 20 stukjes dat scheelt nogal

ik dacht dat ie ongeveer hetzrelfde was als mijn 28 doorsnee bakblik??
maare als ik hem erop leg is ie volgens mij toch kleiner die vierkante

grr ik weet het niet meer moet ik nu een andere bakken
ik moet het vanavond aan beginnen

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-09T13:40:23Z

Als je voor 20 man eruit haalt heb je stukjes van 4.5x 5.75 cm... Da's een flinke dikke plak cake. Het hangt er dus vanaf wat je wil. Een stukje taart of een dikke plak cake...

Ik zou zeggen een stuk of 9 (van dus zo'n 8x8 cm) voor een stukje taart, en bij zuiniger snijden op z'n hoogst 16 (van dus zo'n 6x6 cm)...

(Het is eigenlijk net rekenen dat taarten snijden... )

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-09T13:01:20Z

Ik heb hem een tijd geleden gebruikt voor een taart voor een vriendin. Volgens mij haalde ze er meer dan 20 stukjes uit. Maar ze sneed geen grote stukken en hij was vrij hoog. Maar misschien heeft iemand anders andere ervaringen met die maat?

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-09T08:33:47Z

zoveel stukjes nog joh?

ik had het idee dat er minder uitgingen! hij is idd 23 bij 23 binnen maat

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-08T21:34:00Z

Ik heb een vierkante vorm met afgeronde hoeken van 23 x 23 cm en ik reken met zo'n taart op 18-20 personen.

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-08T20:32:17Z

Hoe groot is ie?

Re: vierkanten bakvorm met ronde hoeken(marskramer)

2008-09-08T19:53:40Z

weet niemand hett??????