DeLeuksteTaarten.nl Forum - gluzuur verdwijnt..

Re: gluzuur verdwijnt..

null@example.com (nanjer) — Sun, 07 Sep 2008 08:48:38 +0000

Ik maak glazuur altijd met alleen poedersuiker en water (en kleurstoffen). Wel moet je er altijd twee lagen op doen, want de eerste verdwijnt inderdaad.

Re: gluzuur verdwijnt..

null@example.com (kids4co) — Fri, 05 Sep 2008 14:51:18 +0000

Suikerzoet schreef:

eiwit voor peutertjes? ben je dan niet bang voor salmonella?

Lijkt mij ook nogal eng....

Heb verder geen tips voor je!

Re: gluzuur verdwijnt..

null@example.com (Suikerzoet) — Fri, 05 Sep 2008 12:12:13 +0000

eiwit voor peutertjes? ben je dan niet bang voor salmonella?
Dat van het glazuur weet ik niet, misschien 2x glazuren?

gluzuur verdwijnt..

null@example.com (suz@nne) — Fri, 05 Sep 2008 11:49:59 +0000

ik heb eergisteren donuts gemaakt in de donut maker, gisteravond heb ik ze in de glazuur gedoopt en mijn zoontje (van net 3) heeft ze versierd met hagelslag, gekleurde bolletjes etc. zodat hij deze kon trakteren vanmorgen op de peuterspeelzaal.
Maar nu was het glazuur zowat verdwenen, de versiering zat nog wel vastgeplakt, maar het glazuur was ook niet helemaal uitgehard vanmorgen. ik heb het recept voor glazuur gebruikt uit het boekje wat er bij zat: 1 eiwit en 125 gram poedersuiker, en wat kleurstof.
Wat doe ik verkeerd? Of heeft iemand een recept voor icing die wel werkt?
Oja ik heb ze buiten de koelkast in een diepvriesdoos bewaard.

Ze waren wel erg lekker! De peutertjes hebben er niets van gemerkt!