DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoeveel tylose gebruiken?

Re: Hoeveel tylose gebruiken?

2008-09-04T19:56:55Z

o wacht, 5 ml. zie ik nu. nou dan kan ik je ook niet verder helpen.
Ja goed lezen is ook een vak apart he?

2008-09-04T19:50:24Z

dan zijn het zeker mexicaanse lepels

2008-09-04T19:36:54Z

nou als ik het recept bij recepten voor mexican paste mag geloven, is 1 theelepel al 5 gram.

2008-09-04T19:31:31Z

Ik doe het meestal op gevoel. Er wat door kneden en dan voelen of het stug genoeg wordt.

2008-09-04T19:18:01Z

ok bedenkt, ik heb niet zo'n goede weegschaal, die geeft steeds 0 gram aan als ik een theelepel met iets erin doe (tijd dus voor een nieuwe )

2008-09-04T19:08:58Z

Bedankt voor de info, dan kan ik er mee aan de slag.

2008-09-04T14:08:43Z

meissie schreef:

Hoe weeg je dat af dan... is dat een halve theelepel (ongeveer?)

ik weeg het met de weegschaal maar ik wil wel even kijken wat 3 gram is ik hoor het wel

ik heb even gekeken 1 afgestreken theelepel is ongeveer 1 gram dus dat wordt 3 afgestreken theelepels.

2008-09-04T13:14:34Z

Hoe weeg je dat af dan... is dat een halve theelepel (ongeveer?)

2008-09-04T12:45:33Z

250 fondant of marsepein 3 gram tylose

2008-09-04T12:27:53Z

Ik wil volgende week voor het eerst aan de gang met tylose, ik wil n.l een strik maken. Maar hoeveel tylose moet ik gebruiken?