DeLeuksteTaarten.nl Forum - Proeven in wit/bruin/goud

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (lilo) — Thu, 04 Sep 2008 12:26:04 +0000

Renate78 schreef:

Lief zeg deze kleine taartjes! Heb je die zelf gesneden of is dit een vormpje?

Oja, ik heb de kapseltjes gebakken in een broodvorm-plaat waar 6 kleine broodjes uitkomen (van de Lidl ooit)

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (josymaba) — Wed, 03 Sep 2008 19:13:26 +0000

Ziet er erg mooi uit!!!

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (esoj) — Wed, 03 Sep 2008 19:09:41 +0000

oooohhhh heerlijk! en mooi!

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (miesja) — Wed, 03 Sep 2008 18:13:25 +0000

Wat een gezellig clubje taarten bij elkaar zo. Succes met het maken van de bruidstaart.

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (José) — Wed, 03 Sep 2008 17:26:26 +0000

Ziet er heel erg mooi uit!!

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (Elja) — Wed, 03 Sep 2008 17:06:38 +0000

lilo schreef:

Elja schreef:
Heb ik nog een vraagje: hoe heb je dat hartje rechtop laten staan? Want het lijkt niet alsof het 'in de taart' geprikt zit...
Hij zit aan de achterkant tegen een prikkertje aan geplakt en die zit in het taartje gestoken...

Ah ok, dankje voor het antwoorden!

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (Micky) — Wed, 03 Sep 2008 16:39:54 +0000

Nou ze zijn zeker mooi zeg, en ook erg lekker volgens mij.......jammie

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (lilo) — Wed, 03 Sep 2008 16:34:40 +0000

Elja schreef:

Heb ik nog een vraagje: hoe heb je dat hartje rechtop laten staan? Want het lijkt niet alsof het 'in de taart' geprikt zit...

Hij zit aan de achterkant tegen een prikkertje aan geplakt en die zit in het taartje gestoken...

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (Elja) — Wed, 03 Sep 2008 16:14:04 +0000

Heb ik nog een vraagje: hoe heb je dat hartje rechtop laten staan? Want het lijkt niet alsof het 'in de taart' geprikt zit...

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (petje) — Mon, 01 Sep 2008 11:20:45 +0000

Wauw, ziet er prachtig uit!

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (lilo) — Mon, 01 Sep 2008 10:02:48 +0000

Dank voor jullie leuke reacties!

Antwoord op de vragen: de hartjes zijn uitgestoken met inderdaad het bekende scheve hartjes uitstekertje (ik vond dat ik die speciaal voor deze opdracht aan mocht schaffen!). De bruine is gewoon van marsepein. De witte die rechtop staat is van fondant met tylose, die heeft een paar dagen liggen drogen. En dan met een sliertje bruine marsepein eromheen. Maar dat wordt straks ook fondant met tylose en dan kan ik de hele topper voor de taart vantevoren maken (het moeten vier harten worden, he Martinique?!).
Trouwens, er moeten ook hartjes komen op de petit fours en die ga ik wel spuiten van icing. (run out)

En dan nog wat: de bruine marsepein is alleen maar gekleurd met cacao! Voor degenen die misschien eens een taart moeten maken zonder kleurstoffen is dat altijd een idee!

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (Martinique) — Mon, 01 Sep 2008 09:09:13 +0000

Hey, leuk om ze eindelijk te zien!!!! super gelukt en je hartjes vind ik ook super. heb je ze uiteindelijk gespoten of is het fondant/marsepein geworden?

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (shopgirl) — Mon, 01 Sep 2008 09:07:26 +0000

ziet er goed uit

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (Diede) — Mon, 01 Sep 2008 09:06:18 +0000

Dat ziet er mooi uit

Re: Proeven in wit/bruin/goud

null@example.com (Denisjuh) — Mon, 01 Sep 2008 09:00:55 +0000

wat een leukerds