DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe kan dat nou?

Re: Hoe kan dat nou?

2008-08-30T16:28:56Z

Ja, ik geloof dat ik het gelijk in het begin zou doen, zodat het lekker lang mee kan mixen.

Re: Hoe kan dat nou?

2008-08-30T15:17:46Z

Helemaal ontdaan dus daarom denk ik verkeerd gepost

Had al extra ei (moest 190 gram en zat aan de 220)
Mixen jullie de cacao en de poedersuiker er op 't laatst doorheen of al aan 't begin van 't mixen? Ik heb 't er op 't einde pas door gedaan dus misschien dat 't daaraan ligt? Beslag veranderde wel gelijk van consistentie.

Re: Hoe kan dat nou?

2008-08-30T13:51:14Z

Ik heb je berichtje verplaatst naar Bakken & vullen, lijkt me logischer

En ja, dat kan zeker door de cacao komen. Volgende keer wat extra ei toevoegen schijnt te helpen.

Hoe kan dat nou?

2008-08-30T13:47:12Z

Heb ik daar een overheerlijk taartje in de oven staan (chocobisquit met geraspte choco en kokosrasp), komt er een heel zielig plat taartje tevoorschijn.
Met geluk kan ik 'm net 1 x doorzagen. Baal als een stekker.
Komt dit door de cacao-toevoeging?