DeLeuksteTaarten.nl Forum - wie maakt zelf fondant?

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (Mamav2Boys) — Sat, 30 Aug 2008 21:52:47 +0000

Renske,
Ik had meerdere pakken poedersuiker gekocht,maar blijkbaar heel wat gerbuikt afgelopen week ............... allemaal probeersels haha.

Rosajati,
Volgens mij kun je er gewoon nog iets water bij doen.

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (rosajati) — Sat, 30 Aug 2008 21:29:23 +0000

Hm Een poging gewaagd voor de mmf.... Maar het water vergeten (zoon ziek op bed, lag te roepen, dus mama flink afgeleid), waar is het water eigenlijk voor?
Kan ik het wel gebruiken? Of beter overnieuw beginnen?

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (renskemorees) — Sat, 30 Aug 2008 20:59:50 +0000

Door het kneden wordt het wat zachter, dus als je het even laat liggen wordt het vanzelf weer minder plakkerig.
Maar; altijd poedersuiker in huis hebben he

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (Mamav2Boys) — Sat, 30 Aug 2008 20:21:21 +0000

Nou heb hier nu een mooi bolletje in de kast liggen
Ben alleen bang dat er iets te weinig poedersuiker in zit,want hij plakt nog heeeeeeel iets.
Helaas heb ik alleen niets meer in huis.
Zou hij nog iets harder worden doior het liggen of moet ik toch tot maandag wachten en daar de winkel gaan poedersuiker erbij halen(moet zowiezo hoor).
Moet wel zeggen dat ik het wel heeeel makkelijk vind om te maken.
Ga het zeker vaker doen!!

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (renskemorees) — Sat, 30 Aug 2008 19:49:20 +0000

Nee die grote, van de ah (onder andere).
Er staat op American Marshmellows en er zitten witte en roze in de zak.
Je hoeft ze niet te knippen, als ze in de magnetron gaan met water, zetten ze vanzelf uit en kun je gaan roeren. Ik zou wel zo lang mogelijk met een lepel blijven mengen als je de poedersuiker erbij doet. Pas als het echt niet meer gaat met je handen gaan kneden, anders heb je meer aan je handen dan in de schaal.

Dus... volgens mij had ik ook de grote.

Ben benieuwd hoe het gaat, laat je het nog even weten?

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (Mamav2Boys) — Sat, 30 Aug 2008 19:12:32 +0000

Renske,
Gerbuik je dan van die kleine marshmellows??
Ik kon ze bij ons niet vinden en heb dan maar de grote meegenomen.
Ik was ze zowiezo van plan ik kleinere stukken te knippen.
Hoeveel zou ik dan van die grote nodig hebben??
gr.Tamara

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (renskemorees) — Sat, 30 Aug 2008 18:55:31 +0000

Ik heb het de vorige keer een beetje op gevoel gedaan. Ik geloof iets van 20 marshmellows met twee eetlepels water in de magnetron.
Daarna poedersuiker toevoegen totdat het goed kneedbaar is.

Succes!

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (Mamav2Boys) — Sat, 30 Aug 2008 18:21:25 +0000

Ook ik wil graag de MMF zelf maken.
Maar helaas heb ik geen cup in huis.
Kan iemand mij misschien vertellen hoeveel het in gewicht is??

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (renskemorees) — Sat, 30 Aug 2008 10:06:02 +0000

mmf is inderdaad heel eenvoudig te maken, moet lukken!

succes

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (meissie) — Sat, 30 Aug 2008 08:44:14 +0000

Ik denk dat ik van de week maar eens de mmf ga proberen te maken, dat klinkt het eenvoudigst (hoop ik)

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (Bibia) — Sat, 30 Aug 2008 08:09:10 +0000

ik heb het mmf recept van hier op het forum gemaakt. gewoon blijven proberen dat werkt het beste. Door veel te doen wordt je er handiger in.

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (meissie) — Sat, 30 Aug 2008 07:46:48 +0000

Ik had dat nog nooit geprobeert. Maar marsmellows zijn niet hetzelfde als gewone spekkies toch?

Want dat lijkt me dan wel wat, maar durf het allemaal niet zo goed uit te proberen, het deroreren gaat me redelijk af, alleen zelf de cake en decoratiematrialen maken wat minder

Maar thanx voor het recept

Re: wie maakt zelf fondant?

null@example.com (Bibia) — Sat, 30 Aug 2008 07:41:59 +0000

hoi meissie,

ik maak het vaak zelf. Heb al een aantal recepten uitgeprobeerd, maar met dit recedept krijg ik beste resultaten. Het is wel in het engels.
http://www.pastrywiz.com/wedding/wedding11.htm
Laatst mmf uitgeprobeerd en dat is nog makkelijker en goedkoper te maken. en is net zo soepel als de fondant uit de webshop.
hoop dat je hier wat aan hebt.

wie maakt zelf fondant?

null@example.com (meissie) — Sat, 30 Aug 2008 07:19:30 +0000

Ik zie op de site 2 recepten staan van fondant.

Maar nu is mijn vraag of je het dan net zo mooi krijgt als het kant en klare spul/

Ziet er ingewikkeld uit namelijk, scheelt het veel in prijs, want ik vind steeds in de shop kant en klaar bestellen best prijzig vanwege de verzendkosten erbij enzo...

er staat ook bij dat je de gelatinepoeder in het water moet laten oplossen, maar er staat niet bij, hoeveel water?