<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade en marsepein]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=32736 Mon, 25 Aug 2008 19:34:11 +0000 PunBB <![CDATA[Re: chocolade en marsepein]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125040285#p2125040285 Dat kan heel goed. Kijk hier bij chocoladetaarten. Dit is allemaal gemaakt met ganache
Ga je gewoon chocolade smelten en dat er over gieten of ga je ganache maken? Het eerste gaat keihard worden en is geen succes met aansnijden: Spreekt ze uit ervaring :S :-D
Het tweede blijft zacht, is overheerlijk :-D en heel makkelijk te snijden ;)

]]> Mon, 25 Aug 2008 19:34:11 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125040285#p2125040285 <![CDATA[chocolade en marsepein]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125040200#p2125040200 Ik ben van plan met gesmotlen chocolade over een taartje te laten lopen. maar wil daarna nog een afbeelding maken met marsepein. kan dit? of blijft de marsepein dan niet goed? evt wel met fondant? of maakt dat niet uit.

groetjes debora

]]> Mon, 25 Aug 2008 18:36:41 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125040200#p2125040200